中国有句民谚：“腊月二十五，推磨做豆腐。”豆腐的谐音“都福”、“都富”、“兜福” 寓意着为家人祈福，希望来年福到、财到、好运到。有人说，“豆腐能治中国人的乡愁，吃上一口豆腐，回荡在远方游子心中的就全是浓浓的家乡味道。”春节盛宴即将开启，菜单上怎能少得了传统美食——豆腐！瞧，旬阳一幼的小朋友们正在与家人一起做豆腐呢！
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第一步
捡豆子、洗豆子，将黄豆放在清水里浸泡。
第二步
磨豆。早些年人们用石磨磨豆腐，悄悄告诉小朋友们一个窍门：逆向三圈，顺向两圈。这样磨出的豆腐口感更佳哟！
现在的我们，用机器磨豆子，这比从前要省力许多，看着一颗颗豆子磨成豆糊，小朋友们高兴极了。
第三步
滤渣。把磨好的豆糊用纱布过滤成豆浆，放进锅里煮，不一会儿，又白又香、热乎乎的豆浆就出锅啦，自己制作的豆浆就是香！
第四步
卤水点豆腐。将卤水均匀的撒在豆浆里，发生了神奇的变化，原本还是液体的豆浆，逐渐聚拢起来，变成了豆花。
第五步
压豆腐。铺好纱布，将豆花放进模具里，准备压豆腐，小朋友们已经迫不及待了！
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孩子们通过制作豆腐的过程，感受传统工艺魅力的同时也了解食物的来之不易，也更能融入到春节喜庆的氛围里，愿我们能将这些饱含浓浓亲情和美好心愿的习俗牢记心中，代代相传。