腊月二十六 杀猪割年肉

由来

    俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉” ，说的是这一天主要筹备过年的肉食。这个习俗是怎么来的呢？

       过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较多，往往是吃了上顿没下顿， 平日里吃上肉是一种奢望，而过年时必须要吃肉，因为人们希望在来年的日子里过得红红火火。因此， 家里养猪的人家纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，腊月二十六，杀猪割年肉的风俗就这样一直流传并延续到了现在。 

风俗

 红烧肉这道菜。肉本身就有“油水富足”的寓意，再用上红烧的做法，代表新的一年，鸿运当头，日子越过越红火。

习俗2：赶大集

     现在人们在腊月二十六不仅要割年肉，也要置办年货。凡是春节期间需要用到的东西，包括吃的、用的、穿的、供的、送的等等，都可以统称为“年货”。

       到了腊月二十六，在外漂泊的游子们已经返乡过年了，集市上也开始变得热闹起来。春节前的集市，充满了浓郁的年味儿，即使不买东西，身处其中，也能感受到过年的喜庆氛围，因此，不少人都会在腊月二十六这天去赶大集，沾沾喜气和年味。 

祝福

结语

       随着社会的发展，人们生活水平的提高，生活方式或许会发生变化，但人们对未来生活的美好期盼永远不会改变。