静乐特产

北方中学321班李洛丹
创建于2024-02-03
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忻州面塑是流传于山西忻州的传统艺术珍品之一,通称之为  “花馍”,花样繁多,造型生动,制作精巧,是极具审美情趣的艺术作品。

忻州面塑,2006年经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

忻州面塑的特点

忻州花馍,中间往往插以红枣,既有装饰性,又是营养品、调味品,很受欢迎。

    当地还有一种大型供品“枣山”,以面卷红枣,拼成等腰三角形,角顶往往塑一层如意形图案,在上面再加上面塑的“小元宝”三至五个,同时,还塑上一个供咬铜钱的“钱龙”“枣山”蒸出后,可以颜色点染,成为一种鲜艳的民间艺术品。

莜面,是由莜麦加工磨制而成的,是静乐地区主要粮食作物之一。

        莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。

静乐剪纸起始于汉代。千百年来,随着静乐人民的不断创作和发挥,剪纸从形式到内容都在不断改变,形成了浓郁的地方特色。静乐剪纸风格粗犷、独具特色,洋溢着黄土高原的泥土气息,显示着黄河文化的古老文明。其特点是:造型洗炼,形象夸张,风格粗犷,更多地保持着晋西北土、粗、野的原始风俗文化

静乐剪纸作为山西剪纸艺术的代表之一,主要分为墙花和窗花两大类别。窗花是贴在窗户上的装饰品,图案较小,内容单一。墙花贴在墙上,是农家过春节必备的装饰品,它不受尺幅限制,内容广泛,有单幅、组花和套花多种形式。其内容丰富,具有代表性的有生活写照《姥爷送外甥》《抿豆面》《四姐挑菜》等;民间传说《八仙》《麒麟送子》等;还有花草树木、飞禽走兽等多种题材。

静乐剪纸是静乐人民在生活实践中亲手创造出来的民间艺术之花。心灵手巧的静乐人民用自己独特的表现手法,有情、有趣地再现了汾河流域的民俗事象和风土人情。静乐剪纸被中国美术馆收藏达200余件,有不少传统精品在美、英、法、韩、日等国家和地区参展,受到国内外艺术家的高度赞誉。2005年5月,静乐被文化部命名为中国民间艺术(剪纸)之乡。2014年11月,静乐剪纸被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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