2024年2月3日赵总组织吧台的小哥哥小姐姐进行员工座谈
寒冷的冬天也需要暖暖的奶茶养胃！
赵总介绍吧台工作的重要性，吧台吧员在工作过程中遵守职业道德，保持廉洁自律，不违反法律法规和道德准则的行为。
1. 遵守法律法规：吧台吧员在工作过程中必须遵守国家法律法规和相关规定，不得从事任何违法活动。
2. 诚信守信：吧台吧员应该以诚信为本，遵守职业道德，不做虚假宣传或欺诈行为。
3. 廉洁自律：吧台吧员要保持廉洁自律，不得收受贿赂或利用职务之便谋取私利。
4. 尊重客人：吧台吧员要尊重客人，提供优质的服务，不得以任何形式骚扰或欺诈客人。
5. 保持卫生：吧台吧员要保持工作场所的清洁卫生，确保食品和饮品的卫生安全。
6. 保守秘密：吧台吧员在工作过程中可能会接触到客人的个人信息或商业机密，必须保守秘密，不得泄露给无关人员。
7. 接受监督：吧台吧员要接受公司、客人和相关部门的监督，及时纠正自己的错误行为。
公司需要年轻的血液，同时也需要家人们负责细心的工作；
责任心：
1. 任务完成：能够按时、按质、按量地完成所分配的任务，不推卸责任，不找借口。
2. 细节关注：注重工作的细节，追求完美，不放松对工作质量的把控。
3. 主动承担：在工作中遇到问题时，能够主动承担责任，积极寻找解决方案。
4. 保持沟通：及时与同事、上级沟通工作进展情况，确保工作顺利进行。
上进心：
1. 持续学习：不断学习新知识、新技能，提高自己的能力和素质。
2. 追求卓越：不满足于现状，始终追求更高的工作标准和更好的业绩。
3. 创新思维：能够独立思考，提出有创意的解决方案，为企业的创新发展做出贡献。
4. 目标导向：设定明确的工作目标，并为之努力奋斗，以达到最佳的工作效果。
责任心和上进心是现代企业中非常重要的品质，它们能够帮助员工在工作中取得更好的成绩，同时也能为企业带来更多的价值和发展机会。
赵总给吧员培训服务话术
1. 提高客户体验：吧员是餐饮服务中的重要一环，他们负责提供优质的酒水、饮品服务，以及营造舒适的消费环境。吧员的服务质量直接影响到客户的消费体验，进而影响到餐饮品牌的形象和声誉。
2. 增加营收：优质的服务可以吸引更多的客户，提高客户的回头率，从而增加餐饮企业的营收。同时，吧员通过对市场和客户的了解，可以有效地推销饮品和酒水，进一步提升营收。
3. 维护客户关系：吧员在与客户接触的过程中，可以收集客户的反馈和意见，了解客户的需求和偏好。这些信息对于餐饮企业来说非常宝贵，有助于企业更好地维护客户关系，提高客户满意度。
4. 保障食品安全：在吧台工作中，吧员需要负责食品和饮品的存储、制备和销售。在这个过程中，吧员需要遵循食品安全和卫生标准，确保食品和饮品的卫生和质量，保障客户的健康。
5. 展示企业文化：吧员作为餐饮企业的员工，代表着企业的形象和文化。吧员的工作态度、服务水平以及形象仪表等，都可以展示出企业的文化和管理水平。
工作之余我们也要适当放松一下，为了让我们更好的服务，要不断努力，不断学习！