一粥一饭，当思来之不易，
半丝半缕，恒念物力维艰。
民以食为天，盘古开天辟地，从人类诞生的那一刻起，摆脱饥饿、奋力生存便成为人类的主题。在20世纪70年代袁隆平先生和他的团队培育出杂交水稻，解决了中国乃至全世界的饥饿问题，被人们誉为“杂交水稻之父”。但在前2年5月他在长沙逝世，引发全球媒体刷屏和社会的哀悼。对于这么一个伟大的科学家，值得幼儿的学习和敬佩，这让幼儿对水稻的研究史有一个更加深入的了解。
🌾活动缘起
大班幼儿随着年龄的增长和身心的发展，他们对身边的事物充斥着好奇心，思维积极活跃，愿意学习新东西，他们不但爱问“是什么？”还喜欢问“为什么？”。稻米是米饭的前生，而米饭又作为我们湖湘地区最主要的主食，所以幼儿在日常用餐时总会发出疑问：“米饭怎么来的？”“米饭都是白色的吗？ ”“米饭吃起来没有什么味道，它还可以做成什么吃的？”因此，为了满足幼儿对了解稻米的兴趣，进一步培养和发展幼儿想象力和创造力，让幼儿亲近大自然、好受大自然。
🌾活动目标与价值
- 了解种植水稻的基本过程及稻米与人类密切的关系，体验种植稻米的快乐，能够运用绘画等方式呈现稻米的生长过程。
- 了解稻米美食的多样性，能够和同伴一起动手制作不同的米制品，体验制作稻米美食的乐趣。
- 了解农民伯伯种稻的辛苦，感受稻米的来之不易，懂得珍惜粮食的重要性。
🌾活动脉络图
🌾活动实施
01🌾识稻
家委会成员为孩子们购置了一套“长大干什么”系列幼儿职业启蒙图画书。
在餐前的时候，为了让孩子们爱惜粮食，老师讲述了这本——绘本《农民》农民是做什么的呢？引发了孩子们的讨论。
轶事记录——冯依茗说：“农民伯伯给我们种了粮食，不然我们就饿肚子了。”
龚宇桐点点头道：“是呀，我们家里面的菜都是爷爷种的，他可真厉害！”
基于孩子的兴趣点，为了更好的让孩子们接触、了解和发现稻谷的秘密，教师鼓励孩子们收集各种关于稻谷的资料和资讯；并在班级投放了真实的稻谷，创设与主题相关的小角落，增添主题探究的氛围，从而引起幼儿更多的兴趣。
小朋友通过触摸、观察、讨论等多种感官去探索稻谷，真实的稻谷引起了孩子们更高昂的兴趣，对稻谷产生了更多的话题。
孩子们还认识到了，最伟大的农民——袁隆平爷爷，知道水稻就是他发明的。
幼儿逐渐明晰了农民具有照顾庄稼、喂养牲畜的职责；他们穿的工作服不是基于美观，而是便于更好地工作所设计的；农民的工具每一样都有专门的用途。有了认知层面的基础，他们绘制了“原来农民可以”、“我们为农民设计”表征，举办了“农民服装秀”大投票比赛以及制作了农具。
02🌾探稻
孩子们开始讨论水稻的生长过程，于是我们顺应孩子们的想法，开展了一次追根稻底的活动，请孩子们画一画水稻的生长过程。
在探索的过程中孩子们发现水稻的稻草和稻谷都有着不同的作用，于是请孩子们回家和爸爸妈妈一起探索水稻稻草稻谷分别有什么作用。
教师思考：幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的异同和联系的过程。教师要善于发现和包容幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活或机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、试验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题，帮助幼儿不断积累经验
当孩子开始探索水稻怎么变成大米的过程鼓励孩子先将自己知道的方法画了出来。
通过记录发现，孩子们对于水稻种植过程、生长过程的了解还不是特别完整，于是，我们开展了教学活动《大米哪里来》。
孩子们对于水稻变成大米的过程很感兴趣，于是我们让孩子们以连环画的形式记录水稻从一粒种子到大米的全过程。
03🌾玩稻
- 科学小实验
彩虹米：把色素添加进水里，再把大米倒入水里，大米就会染上各种颜色。
测量稻杆：使用不同的工具测量稻秆的长度。
数独游戏：横向三个和竖向三个不能一样，必须是三张不同的图片排列在一起。
谷物称重大比拼：将不同种类、相同数量的谷物放在天平上进行比拼、称重、记录。
04🌾品稻
我们吃的美食有很多是大米做成的，孩子们都纷纷讨论起来，并在纸上记录下来。
孩子们根据这个主题自发组织了光盘行动，每天中午吃完饭后就有孩子上来和我们说老师你看我吃完了，帮我拍张照吧。
孩子们知道农民伯伯的不易，将“我想对爷爷说”和“送给爷爷的礼物“画了下来。
🌾启示
该主题可以探究的内容非常多，但是三个单元当中的内容并没有完全地涵盖“稻米”的所有内容。比如说：种稻、收稻、打稻、晒稻的一些农具，以及稻草、稻杆、稻壳的一些趣味性用处。这些内容幼儿也会非常感兴趣。
该主题社会实践活动不多，而我们生活的城市——长沙是“水稻博物馆”，之后将布置亲子实践任务，让幼儿更加直观的感受水稻的生长过程、感受水稻的来之不易，更加感谢袁隆平爷爷的辛苦付出、赞叹他的伟大。
附：活动视频
编辑：邓云午
初审： 谢 丹
审核：万珊珊
终审：黄 维