冰糖葫芦是中国传统小吃之一,历史源远流长,象征着团圆和甜蜜,晶莹剔透的冰糖葫芦是我们童年美食中独一无二的存在。为了弘扬中华传统文化,丰富员工的精神文化生活,惠济分公司工会开展“暖暖小年 满满酸甜” 冰糖葫芦DIY活动。
将白糖和水一起倒入锅中,开中火煮,轻轻搅拌至冰糖融化,待冰糖都融入水中后,转小火,慢慢熬...
准备好山楂、草莓、青提等食材,在等待过程中把各种各样的水果都固定好,连颜色也搭配的特别漂亮,一串串水果光是看着都让人垂帘欲滴......
随着温度的逐渐升高,糖水逐渐变成浓稠的糖浆,散发着诱人甜香,把它们在熬好的糖浆泡泡里轻轻一转,一串串色泽鲜艳、造型各异的冰糖葫芦就新鲜出炉啦!
本次活动,提高了大家的动手能力,增强了对传统文化的理解,增进了员工之间的沟通,传递了酸酸甜甜的幸福。