《3--6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿园要实施科学的保育和教育，让幼儿度过快乐而有意义的童年”。为加强保育员、厨房人员业务技能，促进保教队伍建设，使保育老师和食堂工作人员工作细致化、规范化、常规化，真正做到“保教结合，保教并重”。西部战区总医院幼儿园于2024年2月1日开展了学期末保育员、厨房人员考核，此次考核以笔试+实际操作的形式展开。
比赛在保健医生蒲老师的主持下拉开帷幕，她对比赛的流程、规则和评分的标准、比赛注意事项进行了介绍说明。接下来就让我们看看今天的比赛现场吧！
主持人上场
评委团
实操环节，保育老师以现场抽签的顺序进行现场操作。实操环节围绕餐前桌面消毒、呕吐物处理、床铺整理等内容展开，让保育老师理论与实操相结合，进一步提升自身的专业能力。
亮技能，展风采
本次考核为现场实操，五位保育老师依次进行展示，技能考核的同时互相观摩、互相学习。
呕吐物处理
幼儿安全无小事，面对幼儿突发事故时，各位老师们又是怎样处理？冷静、合理应对突发状况，科学、卫生地处理呕吐物，是遏制病毒在班级内传播的重要途径之一。
通过呕吐物处置这一技能比赛，帮助保育员们进一步强化消毒隔离工作标准和规范化的流程，以及细节方面的合理处理，增强了保育员学习的积极性，同时也进一步提高了保育员卫生保健专业化水平。一旦班级发生幼儿呕吐现象，能更好地规范从容处置。
整理床铺
床铺整理是保育教师每日必做的“功课”之一。在显示过程中，保育老师们动作娴熟，灵巧的双手不断飞舞，动作行云流水，一边演示讲解，一边快速完成操作。
强理论，提素养
保育员理论考核内容涵盖了一日工作流程、卫生消毒、安全防护、保健常识等多方面知识。保育老师们结合自己的工作经验认真答题。
厨房人员理论考核内容为：厨房从业人员健康管理、食品安全、食堂环境卫生、餐饮具清洁与消毒等，厨房人员根据自己的专业知识和工作经验认真作答。
通过此次保育员、厨房人员期末考核，相信老师们在今后的工作中，会更加专业和规范，让我们一起为孩子们的快乐成长保驾护航！