春节临近，为维护消费者的合法权益，保障辖区群众食品安全，营造祥和的节日氛围，螺洲镇食安办联合螺洲市场监督管理所结合食品安全“两个责任”督导工作，对辖区农产品经营者、食品生产经营者、食品生产小作坊等生产经营主体开展节日市场专项监督检查。
1、农产品经营单位一是主要检查摊点售卖的猪肉产品是否索取进货票据及肉品检验合格证明，了解进货来源。二是检查商户计量秤是否正常使用，是否体张贴计量检定合格标识，并现场开展计量工作宣传，坚决打击“缺斤短两”计量违法行为，引导经营主体合法诚信经营，自觉履行社会责任，营造良好市场氛围。
2、对食品生产经营主体、食品生产小作坊重点检查从业人员健康合格证明、生产加工操作规范、加工场所环境卫生、食品原料进货查验记录制度的严格落实，索证索票、食品添加剂使用情况、食品标签标识等进行检查和督导，进一步提升食品生产经营者食品安全意识，督促落实食品安全主体责任，增强行业自律，维护食品生产安全。