春节临近，为切实加强食品安全监管工作，有效防范化解区域性、系统性食品安全风险，维护良好市场秩序，结合辖区食品生产、销售经营主体实际和春节期间食品消费特点，未央区市场监管局全面开展对食品生产、销售经营主体全覆盖提醒告知，明确多项要求，签订告知书，督促其确保食品安全,诚信经营。目前，提醒告知食品生产加工单位123家，食品销售经营单位600余家。
一是分批集中提醒。对食品生产加工单位、食用农贸市场、冷库、中型以上商超企业负责人进行分批集中提醒告知，明确告知事项，强化食品安全责任意识。
二是监督检查与提醒告知相结合。在日常检查中进行提醒告知，现场指导，提高行政效能。
三是网格化提醒告知。发挥网格化监管优势，利用网格员在网格内进行现场提醒告知。
通过提醒从思想上提高食品经营户对食品安全的重要性的认识并警醒其产生违法行为后需要承担的法律责任；二是要求认真梳理完善并严格落实各项食品安全管理制度，全面排查，及时发现、整改、消除食品安全隐患；三是诚信经营，积极完善食品售后服务体系，及时化解消费纠纷，维护市场经营秩序稳定。