为贯彻落实市委、市政府有关春节期间食品安全工作的指示精神，市市场监管局按照主要领导的要求，迅速行动，1月31日，由市局餐饮处、执法支队一大队、食品药品检验所组成联合检查组，对我市著名旅游景点大雁塔北广场周边的餐饮单位进行联合执法检查。
联合检查组对禧唐酒店、天下第一面进行了现场检查，查看了企业落实食品安全主体责任组织建设，购入食材索证索票，食品存储、加工制作、清洗消毒、专间设置、食品添加剂使用等情况。并对黄瓜、香菜、青椒、砂糖橘、青枣等7类蔬菜、水果的农药残留情况进行了快速检测，结果均为合格。
检查组对于检查中发现的，食品安全主体责任组织建设不全、未按要求落实购入食材索证索票制度、食品添加剂未按照“五专”进行管理等问题均向企业现场反馈，并要求企业限期整改，上报整改通知书。随后对企业负责人进行了约谈。
下一步，市局还将继续开展相关检查，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，确保我市春节期间餐饮食品安全。