北京都市美洁餐饮管理有限公司【北京一区年度总结会议】

 

食品卫生安全是食堂工作中的重中之重,安全更重于泰山;为了进一步加强食堂安全管理、落实食品安全、提高食品品质,北京都市美洁餐饮管理有限公司,北京一区年度会议于1月30日在总公可正式召开。

会议培训内容由北京一区刘士饮主持拟定。主要以“食品安全”为重点,包括食品卫生安全管理、员工的健康管理和安全管理、手机管理、项目经理管理责任,成本的管控和分析等。

食堂“细”要求,检查“严”把关。

首先由各项目经理介绍各项目上半年基本情况、下半年工作计划。

做健康食堂,各项食堂相关文件制度,食品安全制度,食品安全事故应急预案、原材料采购台账、进货流程、索证索票、确保食材来源可追溯;每天各项表格制制落实到各人。

食堂,等各细节环节和落实食品安全管理制度,食堂管理人员和普通人员的职责。为学校打造温馨、文明、安全舒适的就餐环境,我们一直在努力....


北京一区负责人刘士饮对各年度工作汇报进行点评和总结,并对在座各位进行“公司企业文化和各项规章管理制度”、“食品安全培训”、“运营督导卫生管理培训”、“项目经理岗位职责须知”宣贯,培训结束后统一现场考试;其考试结果成绩优异,相信大家也在餐饮行业今后的工作生涯中都能“幸福安康,蒸蒸日上

各项目经理考核食品安全培训,试卷以完成

为了增强各学部之间的沟通、交流与合作,提高团队整体凝聚力与向心力。会议结束后,北京一区负责人刘士饮带队,组织团建活动。

“祝愿大家在新的征程上永往直前!新年快乐!龙年大吉

北京都市美洁餐饮管理有限公司是一家集团化的管理公司,成立于2009年,注册资本3000万元。我们聚焦于提供以下服务:定制化团餐解决方案、餐厅托管服务、中央厨房式配送餐服务、智慧食堂服务、食堂升级改造服务等。经过十几年发展,公司已形成以团餐经营为核心的整体产业链布局,涵盖团餐项目规划设计、食堂装修装饰改造、食堂设备设施配备、食堂项目承包、食堂项目托管、食材供应链管理、餐饮行业专业人才劳务派遣、大型活动保障服务、营养餐质量评价提升、物业和保洁服务管理等。全体都市美洁人正朝向树立餐饮业百年诚信品牌形象而努力!业务洽谈电话:010-69757331

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