美好“食”界,因“为”有你——乐恩幼儿园一月美食分享

胡萝卜🥕 

胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，以及维生素C、B等营养元素，具有增强免疫力、改善贫血、改善视力和预防便秘的作用。 食用后能转化为抗氧化剂，可以减少体内的自由基，能够在一定程度上增强免疫力。

鸡蛋🥚

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量,鸡蛋黄中含卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱，能促进大脑发育、改善记忆力。

牛肉🍖

牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。牛肉中富含铁质，可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合，牛肉脂肪和胆固醇的含量比猪肉少，所以常食牛肉可减肥，可获得人体所需的蛋白质。

红薯🍠 

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。

白菜🥬 

白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜等效果。白菜有养胃生津、清热除烦的作用。

花菜🥦

含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌、铁、维生素C、胡萝卜素、维生素B6、烟酸、维生素B1、维生素B2以及蔗糖等。花菜中的维生素C含量较高，是骨骼和接地组织的主要组成要素，对骨胶原质的形成非常重要，有助于儿童健康长高;丰富的维生素C还可增强肝脏解毒能力，能提高机体的免疫力，增强体质，预防感冒。花菜中含有维生素K,具有增强血管弹性的作用，还能减少儿童发生碰撞而引起的皮肤瘀青。

胡萝卜🥕

有“小人参”的美誉，其中的主要营养素就是 胡萝卜素。β-胡萝卜素进入人体被吸收后，能够转 化成维生素A ,因此，胡萝 卜素又被称为维生素A原。宝宝食用胡萝卜，能够帮助视力发育，调理肠胃、防止便秘，还能够增强免疫力。如果将胡萝卜切碎煮熟后食用，更能帮助宝宝消化吸收其中的营养。

茄子🍆

营养丰富，含有多种维生素和矿物质，紫皮中还含有维生素E和维生素P，能为宝宝的身体补充多种营养物质，促进宝宝生长发育。

牛肉🥩

富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。

红枣🍋

红枣中含有丰富的铁和钙质，经常吃红枣不仅能让儿童发育的更加健康强壮，还能有效预防贫血。红枣中含有一种叫做环磷酸腺苷的物质，能有效预防各种过敏，对于荨麻疹、湿疹、过敏性皮炎、过敏性鼻炎等有显著疗效。

青瓜🥒

含有丰富的维生素C和维生素K，它们能帮助提高免疫力，促进新陈代谢，使皮肤变得更好。青瓜中含有大量水分和纤维素，可以促进肠胃蠕动，排出体内垃圾，防止肠道堵塞。

青菜🥬

清脆爽口，特别鲜嫩，所含水分高达94%~96%,富含B族维生素和维生素C、E等,此外还能够补充孩子所必需的微量元素和矿物质，促进身体健康的生长发育。

西红柿🍅

富含维生素C，相当于西瓜的10倍;含有丰富的胡萝卜素，可以促进宝宝骨骼增 长，利于宝宝长高; 含有钙、锌、铁等微量元素，对宝宝生长发育特别有益。

小米🍘

小米含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉，小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，具有补脾胃、养心安神等功效。

八宝粥🥣

可以促进肠胃吸收和维生素的摄入。五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维，对肠胃是非常好的，有利于人体的排便清肠，使得宝宝的身体更加健康。

银耳🍥

味甘、性平，功效很温和。可以润肺、滋阴，生津，特别适合秋燥时节吃。和大米一样，银耳是平性的，不管什么体质都能吃，不像其他性凉、性温的食材,还需要根据体质来选择。

柚子🍋

帮宝宝补充维生素、补充水分柚子富含宝宝生长发育所需的多种维生素和矿物质，比如膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等。柚子酸甜多汁，宝宝都爱吃，并且能开胃助消化。

香蕉🍌

味甘性寒，药用价值非常高能促进肠胃蠕动，并且能清热润肺止烦渴。

橘子🍊

含有丰富的维生素，胡萝卜素，钙和磷等物质，它具有生津止渴，通利小便，润肺化痰以及和胃消食这些功效。

牛奶🥛

防止皮肤干燥及暗沉，皮肤白皙，有光泽促进皮肤的新陈代谢，牛奶中的乳清对黑色素有消除作用常喝牛奶可减缓骨质流失，促进幼儿大脑发育，能增强骨骼和牙齿。