春节将至,食品消费迎来了高峰期,隐患风险急剧增长,为了营造安全舒心的消费环境,近期,磁山分局在本辖区“再三发力”精心组织开展了“横到边、 纵到底、无缝隙”全覆盖式安全专项大检查。
执法人员深入辖区重点排查防控重点单位、重点品种、重点环节的食品安全风险:一是对重点单位再聚焦,严格摸排大型商场、超市、便利店、熟食店、小作坊等食品销售比较集中的区域,详细排查潜在的风险隐患,一旦发现,及时整改,严肃处理,严格落实主体责任;二是对重点品种再把关,把肉及肉制品、粮油制品、酒水饮料、乳及乳制品等春节消费量大的食品品种作为重点检查对象,紧盯细看待售食品是否存在过期变质、霉变生虫、混有异物、假冒伪劣、过度包装、虚标价格等问题,检查进货查验记录、相关票据证明,严厉打击严重违法行为;三是对重点环节再优化,从严检查生产经营者营业执照、生产许可证、卫生许可证、食品安全各项规章和制度,从业人员的健康证,同时压实食品安全主体责任,督促食品生产者、经营者、从业者履行食品安全责任,做好各项查验和登记,坚决守好食品安全底线,维护良好的市场秩序和消费者的合法权益。
接下来,磁山分局将进一步保持高度警惕,切实做好节日前后食品安全监管,持续强化风险隐患排查,做好重要民生商品稳价保质工作,努力保障人民群众欢欢喜喜过大年。