1月27日，企业家联盟会食品三组在于钦城组长的带领下，食品三组家人们凝聚在一起，现场对会员企业“青岛翔鸣酒厂”生产的板栗原浆酒做了深度总结和交流。
“年底了，众多企业家们聚在一起，这是特别的缘分、难得的机会，喜庆的盛事，希望大家继续发挥模范带头作用，多参与，勤沟通”。于钦城组长对大家的到来表示欢迎。并且总结了2023年食品3组的凝聚力和向心力，还强调企业家联盟会一直致力于为会员提供更好的服务和合作机会，帮助会员企业把握机遇，持续发展与赋能。积极促进企业间合作共赢，实现共同发展。希望通过企业家联盟会这个平台，通过创新充分发挥“服务会员”与“以商养会”相结合模式，高质量发挥企业家联盟会的桥梁纽带作用。最后，于钦城组长表示，联盟会作为一个团结协作的组织，我们在提高自身服务水平的同时也要积极开展互动与合作，共同推动联盟会事业的发展。在未来的工作中，相信联盟会能够凝聚更多的力量，发挥更大的作用，为会员企业的发展和联盟会事业的繁荣做出更大的贡献！
郝丽霞总作为资深酒水前辈给予了板栗原浆酒近年来的支持与肯定，她说：每个人、每个酒的优势又是不同的，我们需要看清自己的定位和背景来找到最佳最适合的“活下来”的方式，保持持续的竞争力。坚持做好产品品质，保护好板栗酒的知识产权，毕竟你们板栗原浆酒开辟了以纯板栗为原料的栗香型白酒先河，好产品不怕被模仿，市场很有潜力，脚踏实地坚持干，必将进入一个高速发展的阶段，要充分展示平度人酿好酒的风采，讲好板栗原浆酒故事，心系家乡，积极支持家乡建设，同时一定要加强与企业家们的交流和互动，共创合作共赢美好新篇章。
随后王刚为大家详细介绍青岛翔鸣酒厂是一家专业的白酒、养生酒生产企业。传承非物质文化遗产板栗原浆酒酿造技艺结合现代科技萃取技术，致力于健康型酿酒产业的发展和创新。先后以“翔鸣”“东馆故事”2大品牌，开发生产了栗香型、浓香型和兼香型三大类型十余种产品。尤其以纯板栗为原料，老窖池固态发酵蒸馏，开辟了中国栗香型白酒酿造技艺的典型代表，深得消费者的喜爱。
历经九代的传承发展，青岛翔鸣酒厂始终秉承“弘扬板栗酒文化、匠心品质酿好酒”的企业使命，积极开展非物质文化遗产-板栗原浆酒酿造技艺的传承和发展工作，形成稳定有效传承机制，使技艺代代相传，保持板栗原浆酒酿制技艺的传承活力。
现场大家就酒厂文化、销售运营，产业转型积极发言，大家就酒厂的发展，企业合作等方面展开了深入交流和探讨。
现场大家打开了共同的话题：随着生活和工作的节奏加快，应酬越来越多，接触酒的机会也随之增多，久而久之发现有的酒喝完经常会头疼，口干，身体会明显的不舒服。所以如何正确选择白酒是个很关键的问题。
就这一问题王刚为大家介绍选购白酒的四个关键标准，让大家更好地选择适合自己口味的白酒。
第一点：了解白酒的品牌和产地
第二点：考虑白酒的香气和口感
第三点：关注白酒的年份和质量
第四点：考虑个人预算和用途
综上所述王刚说：买酒不买贵的，只选对的，看得见摸得着，好入口，醒酒快，无宿醉等饮后体验是关键，“少喝酒、喝好酒，怡情不伤身”。大家在一起，喝起来轻松快乐，又没有负担，真正起到了联络感情、加深感情的作用。喝白酒是一种情怀，一种氛围和享受。
2023年是青岛翔鸣酒厂一个被注定要载入史册的重要日子，故宫百年的皇家风范与板栗原浆酒经典之间的激情碰撞，可谓是相得益彰，浓墨重彩！
故宫是中华文化精粹的不断接力，其汇聚了全国各地原材料与工艺的精华，亦凝练了中华人民的智慧。
2023年为了迎接故宫600岁的生日，其实从数年前，故宫各部门就开始筹备。从故宫邮票、故宫口红、故宫600周年系列图书……都是为故宫献礼的重点项目。不过，在这众多献礼产品中，最吸引人目光的当属来自青岛翔鸣酒厂的“故宫·泓栗1796板栗原浆酒”！当我们走进故宫，“翻开”故宫酒文化，就会发现“故宫·泓栗1796板栗原浆酒”。
“故宫·泓栗1796板栗原浆酒”的设计遵循中国宫廷风格，外包装仿照故宫朱红的宫殿大门，开启后，为手绘《四象佑福图》（四象佑福图即2023年故宫出版新年福盒手绘主题），主题画面——由“青龙腾东华”、“白虎踞西华”、“朱雀鸣五凤” “玄武卧神武”四幅国潮风格手绘图构成一副完整的“四象佑福”图。将承载着天之四灵对帝王的至高守护，紫禁城古之帝王无上的祈福，送给众多故宫文化和传统文化爱好者，祈愿健康长寿，万事顺遂，亲证历史，百年飘香。
下一步，王刚以此次传承非遗文化为新的起点，发挥协会资源优势，借助更多合作交流学习平台，把握发展的机遇和红利，并肩携手、和衷共济、共建共享、共担共赢的发展新篇章！ 作为一家专业的白酒和养生酒企业，青岛翔鸣酒厂专注做好具有平度特色的栗香型白酒，致力实现平度地标白酒走向全国市场，推动这个健康型饮酒文化品牌扬帆世界。
有一首歌叫做《故乡的酒》，这首歌里唱到：喝过的美酒万万千，只有故乡的酒最香甜。不是他乡的酒不好，只因为缕缕情丝都结着故乡缘。邀来清风，请来明月，睡梦中也醉倒在家门前。乡情悠悠，相思绵绵，睡梦中也醉倒在家门前……
王刚也即兴赋诗一首。
《栗酒迎贵宾》
笑迎贵客故乡人，举杯言欢情谊真。
非遗传承匠心情，板栗美酒唤青春。
最后大家共同说道：家乡水也甜，板栗酒更香。情深酒亦浓。欢聚情意长！”这一句话，正是最美的乡音。
最后于钦城组长总结：服务会员，是联盟会的立会之本，在联盟会新一届班子的带领下，联盟会不断创新工作方式，携手更多的优秀企业，优势互补。联盟会还将陆续开展走访活动，切实了解所有会员企业的运行情况根据企业实际需求协助企业解决实际问题，促进企业间相互了解，资源共享，全面发挥联盟会的平台优势，推动会员企业间的交流与合作，切实践行“情系会员、共谋发展，传承文化，造福社会”。从而强化联盟会组织职能，提升社会影响力，让我们和衷共济一起走向未来！