【传统·节气】“立春始至，万物复苏”——哈业胡同中心幼儿园“立春”活动

冬日的尾声与春天序曲交织之时，大自然用一场无声而盛大的交响乐唤醒沉睡的世界。在这个充满仪式感的日子里，让我们一同探寻那隐匿在冰霜下的盎然生机。

立春，是二十四节气中的第一个节气，立是开始，春是希望，四季初始，草木蔓发，春意初见，寒气渐消天地回春，四季又开始了新的轮回。暖风一路向北，冰雪消融，草木初萌，一年最美好的开始！

立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。在中国的北回归线(黄赤交角)及其以南一带，可明显感觉到早春的气息，但对于很多地区来讲只是进入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的冬天。

立春这一天，民间有“咬春”这一习俗，吃一些新鲜蔬菜等食物，以此来庆祝立春之日的到来，也寓意着新的一年吉祥如意，平安顺遂，而“咬春”最常见的食物就是卷春饼。

传统吃法必不可少的当然就是炒合菜啦，豆芽、韭菜、胡萝卜、再配上油滋滋的炒鸡蛋和粉丝，爽脆可口、满嘴留香！

为了让幼儿了解这一习俗，体验动手劳动的快乐，家长和小朋友们一起动手制作春饼、春卷，让我们一起来看看吧！

一张春饼，一个春卷，唤醒春天的味道，当孩子们用稚嫩的小手，用自己乐意的方式裹卷出“奇形怪状”的“春卷”而得意“欣赏”时，当这些食材因孩子们的“小失误”而“马脚尽露”时，当几个调皮的宝贝因禁不住美食的诱惑而偷偷品尝时，我们知道，春天的味道已在他们的指尖流向心底，已从他们的眼眸映射心灵！

每年的立春，标志着四季轮回中新一轮生命力的蓬勃而出。尽管残冬犹在，但那冰雪之下已悄然孕育着新芽，那一丝丝嫩绿，是大地母亲为世界换上的新装，亦是我们心中对温暖和希望的期盼。

愿我们在这美好的时光里，不负自己，不负春光。