2024年的春节将至，而广府人的春节，除了大街小巷的贺年歌曲、醒狮贺岁外，还有那寓意喜庆吉祥的贺年小吃。例如煎堆，煎堆碌碌，金银满屋，寄托着广府人新一年“油水足”的愿望。油角又叫角仔，油角的形状像钱包，民间寓意钱包饱胀，来年日子也像那只炸油角的油锅一样油油润润，富富足足。所以妇女们会在年前“开油镬”，齐齐煮煎堆、油角、蛋散，以此迎接新的一年。
然而随着时间的流逝，越来越少人会制作这些传统的年味小食，对这种传统习俗文化也缺乏了解和传承。为此，嘉禾街妇联、科甲社区居委会、科甲社区公共卫生委员会、科甲社区妇联2024年1月30日联合新科经济联社开展传承传统文化之“贺年小吃学习班”，组织社区20名年轻妇女向社区10名精通贺年小吃制作的妇女学习制作贺年小吃，以此增强社区年轻一代对传统文化习俗的了解和传承。
一大早捏捏捏、包包包
开始炸炸炸啦
同时，将制作好的贺年小吃拿到科甲祠堂分给居民们品尝，以及送给社区户籍和来穗残疾人、爱心企业、社区环卫工人等，让大家提前感受年的味道。
嘉禾街公服办领导一起慰问社区环卫工人
邀请社区爱心企业品尝贺年小食
邀请科甲祠堂居民们一起品尝
慰问社区残疾人
慰问社区孤寡老人
最后，提前祝大家新年快乐，阖家安康！
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