为了进一步打造全区“我知晓、我支持、我参与、我奉献”人人参与、全民创建的浓厚氛围，海港区旅游和文化广电局严格落实《中华人民共和国食品安全法》、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，始终把食品安全保障作为抓好全区旅游产业化高质量发展的重要抓手，紧紧围绕“吃、住、行、游、购、娱”六要素，狠抓食品安全工作。按照“创则必成、创则必优”的目标要求，健全机制，细化举措，夯实基础，以高标准、高规格迎接国家食品安全示范城市验收。
一是深入学习，提高认识。海港区旅游和文化广电局组织机关干部职工及旅游企业负责人，认真学习了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《海港区创建国家食品安全示范城市宣传工作方案》等文件，提高了干部职工及旅游企业负责人思想认识和食品安全工作责任感，明确了食品安全创建的工作要求和方法步骤。
二是广泛宣传，营造氛围。印发食品安全创建工作宣传海报，并要求餐饮旅游企业充分运用微信公众号、电子屏、宣传栏等形式，播放食品安全宣传口号，深入宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，增强游客及企业服务人员的食品安全意识，提高游客对企业的安全感和认可度，提高旅游行业食品安全保障水平,营造人人参与创建，人人享受食安的浓厚氛围。
三是强化责任，消除隐患。海港区旅游和文化广电局以食品安全示范城市创建为契机，对全区的景区餐饮服务单位以及网吧、KTV等涉文涉旅场所食品安全开展明察暗访。重点检查食品加工规范操作、食品采购、食品留样、明厨亮灶等工作，完善食品安全设施，消除食品安全隐患。落实公筷公勺、制止餐饮浪费等工作要求，提升景区食品安全指数，保障游客用餐安全。尤其在重要时间阶段，进一步加大对涉文涉旅餐饮服务单位食品安全的检查频次，严格压实企业责任。
随着文旅市场的逐渐升温，态势呈现出“稳开高走、持续回暖”的良好局面，区旅游和文化广电局结合国家食品安全示范城市的创建工作和行业实际，不断强化文旅行业食品安全监管工作，持续加大宣传力度，营造浓厚氛围，用心守护市民、游客“舌尖上的安全”。下一步工作重点要补齐短板、强化弱项，确保国家食品安全示范城市的创建工作扎实推进。