安源学校2023-2024年度上学期食堂工作总结

用户10809148
创建于2024-01-28
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开学前期全体员工线上食品安全卫生培训考核

9月1号学校领导汤校长,张主任召开全体员工会议。

食堂安全管理机构员工信息健康证公示栏员,严格落实食品安全卫生。

10月10号厨师长主管召开全体员工线下培训,能够更好更规范落实个人行为食品安全卫生工作。

厨师长和学校值班主任老师们,早上6点20到了学校验收称重食品原材料,一同把好食品安全第一关。

每日晨检晨会宣讲,大家都干劲十足,以干净卫生服务至上的理念完成自己每一项工作任务。

大组长小组长日常督促检查区域卫生工作,保持每一天卫生工作落实到位。

学校开展菜谱征集活动,校领导组织了定制菜谱小组,由厨师长定制每一周的注重菜谱更新搭配口味及营养。最后由校主任和老师编辑公众号让家长更好知道了解孩子们在学校的膳食营养卫生。

食堂一直在加强除四害,媒病生物的防治,上级部门领导督导工作,开展无烟校区禁止吸烟活动。

上级各部门领导对食堂工作的检查督导

校领导主任老师对食堂卫生,及餐盘餐勺清洁程度日常抽查工作。

领导和班主任老师陪餐,更好的维持学生用餐秩序和光盘行动,膳食营养和拒绝浪费的一种优良传统美德。

年度优秀工作者的评比活动,向优秀者学习不断进取、工作不计较个人得失,互帮互助团结友爱。闲暇之余组织团建趣味活动,棋牌,唱歌,拍照,游玩,放松一下工作当中紧张的心情,增进彼此之前交流。

食品安全卫生工作无止境,没有最好,只有更好。今后的工作中,我们将不断努力,进一步的落实好食品安全卫生工作。更好的为师生服务,使学校的食堂工作更上一个台阶。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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