新的一年已经来临了，算起来我在酒店也已经工作了几个月的时间了，这时候的我早已不是当初那个学校里天真无知的我了，我已经变得更为“老练”了，这还得感谢酒店的前辈们对我的帮助和培育，不然的话我可能在酒店里面待上几个星期就忍不住想离开了。回首我在酒店里面的实训生活，我心中有着诸多的感悟，趁着现在这个时节，我得好好地总结一下才行。
这是我们初次真正接触社会，难免心里会有些害怕，事后经过职位需以及领导的分配，带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实训。服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。实训这几个月，确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的。
在这段实训的旅程中，我经历了知识的深度拓展、实际操作技能的提升，同时也感受到了团队协作的重要性。实训一开始，我们为自己确立了明确的目标，包括掌握基础知识、提高操作技能、培养团队协作和解决实际问题的能力。这一系列目标为我们的实际学习和项目实践提供了指导。
实训过程中，我主动学习了相关领域的理论知识，深入了解了其框架和核心概念。这些知识的积累不仅为我提供了坚实的理论基础，也拓展了我的视野，使我能够更全面地理解和应用所学内容。
理论知识的学习只是实训的一部分，更重要的是将这些知识应用于实际操作中。通过亲身动手，我不仅提高了自己的实际操作技能，还学会了如何在实际酒店实训过程中迅速、有效地解决问题。这些技能的提升为我未来的职业发展打下了坚实的基础。
在实训过程中，我深刻体会到了团队协作的力量。我们形成了一个高效紧密的团队，通过相互合作，分享经验和知识，迅速解决了一系列挑战。这不仅促进了实训的顺利进行，也让我深刻理解了集体智慧的重要性。
在实训过程中难免遇到各种问题，而这正是培养问题解决能力的宝贵机会。通过团队的共同努力，我们成功地克服了一些看似棘手的难题，这为我提供了解决实际问题的宝贵经验。
然而，在实训的过程中也意识到在这次实训中存在一些不足之处：有时在服务客人，我未能有效地规划和管理时间，导致工作有时匆忙完成。未来，我将更注重合理安排时间，提高工作效率。尽管团队协作表现良好，但我认识到自己在沟通方面还有改进的空间。我将更主动地分享想法和意见，并提高倾听他人意见的能力，以更好地与团队协作。由于有时时间紧迫，未能更好好的服务客人。在未来，我计划通过不断学习，保持对新知识的敏感度，不断提高自己的专业水平，更好的服务客人。
通过这段时间的实训，我不仅收获了丰富的知识和实际操作经验，还培养了团队协作和问题解决的能力。这次实训为我未来的职业发展奠定了坚实的基础。在未来的道路上，我将继续保持学习的激情，不断提升自己，做好挑战做好准备。这次实训的点滴经历将伴随我成长，成为我不断前行的动力。
这就是我在这次实训中的经验总结，感谢这段宝贵的经历，让我们更好地认识了自己，也让我们对未来充满了信心。