为切实消除辖区节日期间食品安全风险隐患，1月26日上午，大王所组织召开食品小作坊安全生产督促提醒会。会议由大王市场所食药负责领导王虎副所长主持，辖区8家食品小作坊负责人参加了会议。
会议传达了市局食品生产监管工作的会议精神，一是要求各单位负责人履职尽责，强化监管，提高安全主体责任意识，不放过任何细微方面，做好生产环节隐患排查整治工作。二是要求将员工健康管理制度落实到位，从生产加工过程控制等方面入手，对生产环境卫生、生产流程、产品检验及贮存情况进行严格管控，确保食品安全。三是督促做好“两个责任”工作，切实落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。
通过此次督促提醒会议，增强了食品生产单位安全意识、责任意识和风险意识。大王市场所将持续加强对食品生产企业及小作坊的监管力度，保证食品质量，筑牢食品安全防线。