为弘扬中华民族的优秀传统，创新社区文化生活，激发社区居民对腊八节的兴趣，增进节气文化知识的理解，营造健康、文明、和谐的社区氛围， 1月18日上午，千佛山街道佛山苑社区邀请辖区居民开展“喜迎腊八、蒜出精彩”活动。
活动中，网格员将提前准备好的大蒜、醋以及密封罐分发给大家，并讲述腊八蒜制作方法。随后，大家围桌而坐，一边动作娴熟的剥着蒜瓣，一边分享起自家腌制腊八蒜的经验和趣事。原来一瓶看似简单的腊八蒜制作起来还是有不少门道的，比如用于泡制的大蒜不能有一点瑕疵，坏的、烂的、有疤痕的都不行，这是腌制成功的前提；蒜和米醋的比例是一比一，多了少了都不行；还有的家庭为了提升口感在腌制的时候会在瓶子里放上一两块冰糖呢。制作过程网格员讲解了腊八蒜的由来，不到一个小时，所有大蒜腌制、封装完成。
此次活动的开展，宣扬了传统文化，促进了社区和谐，一瓶小小的腊八蒜，让社区居民在感受冬日温暖的同时，增进了居民之间的感情，弘扬了互帮互助的社会风尚，用浓浓的蒜香涵养全员崇尚文明的情怀、凝聚大家团结协作的力量，提升了社区精神文明建设，体现出社区满满的关爱及浓浓的节日情。