为推动落实食品安全“两个责任”，根据区政府关于食品安全包保工作安排，1月25日，区政协副主席钟庆红带队到免税城二期沿江海南鸡饭店检查，市市场监督管理局海棠分局相关负责人陪同。
钟庆红详细查看了餐厅的大堂、厨房、储物间、消毒区等部位卫生状况，其中，发现餐厅后厨垃圾桶未盖盖子，这不仅容易造成污染和虫害，还可能对食品安全造成潜在威胁。针对这一问题，钟庆红当即要求餐厅负责人进行整改，确保后厨垃圾桶盖好盖子，并加强日常清洁和卫生管理。
最后，钟庆红强调，食品安全是关系到人民群众身体健康的大事，必须高度重视，餐厅负责人要继续加强食品安全生产工作，严格落实各项生产要求。同时，职能部门也要加大对餐厅的检查力度，加强食品安全宣传和培训，提高餐饮行业的食品安全意识和水平。