冬季幼儿健康饮食指导
寒冷的冬季,幼儿易受寒生病,因此,家长朋友们一定要给幼儿补充充足的营养,以抵挡寒冷和疾病的侵袭。合理安排幼儿饮食不仅包括保证充足的热能和各种营养素的供给,还应该注意脂肪、蛋白质、碳水化合物之间保持合理比例关系,才能更好的呵护幼儿过冬。
冬季饮食需注意?
少吃油腻寒凉食品
有的家长认为冬季需要大量的热量,于是天天大鱼大肉。但是孩子的消化系统比较脆弱,长期进食油腻难消化的食品容易损伤脾胃,因此,冬季应少给孩子吃油腻食品及煎炸食品。冬季寒冷,最好少给或不给幼儿吃凉的食物,如冰淇淋、冰冻饮料等,吃水果时如果怕太凉可以将水果炖着给孩子吃,或者煮成水果粥。
冬季幼儿进补要适宜
冬季是进补的好时节,但给幼儿进补时应以温补为宜,同时要注意防上火。在给孩子冬季进补的时候,应选用一些温热食物,如羊肉、牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖、枸杞子、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯等。大辛大热的食品或药物,如鹿肉、鹿血、人参等,成年人应用尚可,小孩子应用就不适合,因为这些补品会促进幼儿的生殖系统发育,过早过量服用会造成性早熟。和成人相比,幼儿的消化能力差,在冬季进补的时候,一些动物性食品,如羊肉、牛肉、必须炖得熟烂,使之容易消化,才能达到进补的目的。
健康小贴士
补充维生素C
维生素C是一种对人体非常重要的水溶性维生素,对人体的免疫系统,抗氧化功能,胶原蛋白的产生和胃肠中的铁,钙吸收具有重要意义。它能够提高免疫力和抗病能力,对孩子的大脑和发育都有正重要的作用。
保证钙元素的摄入
保证钙质充足,对孩子来说致关重要,最好采用食补的方式补充钙质。除奶制品外,豆类食物含钙量丰富并且吸收好,是很好的补钙食物。同时补钙的同时,不要忘记维生素D的摄入,进而促进钙的吸收。
适量补充粗粮杂粮
粗粮首先能够给身体补充矿物质,保证微量元素的供应。谷类食物是人体能量的主要来源,同时能够促进肠胃蠕动,防治幼儿便秘。
冬季天气寒冷,风大且干燥,幼儿年龄小,抵抗力弱,需要我们更加细致的观察护理。让我们一起为幼儿创造一个健康、安全的生活环境,让幼儿快乐茁壮的成长!