小小的成就,大大的满足💪
美食不是为了作品多完美💗,而是过程很温暖💗,也很幸福🌟,成长的每一步🎈,都在这细小的一举一动里~
第一步先处理鸡肉,切成薄片。
第二步用刀背拍打鸡胸肉99下
第三步把鸡胸肉放在碗里,添加料酒,生抽,老抽,葱,生姜,蚝油,奥尔良粉,接着,搅拌均匀,腌制20分钟。
第四步准备好三件套(淀粉,鸡蛋液,面包糠),依次裹上。
第五步倒油下锅,热到插入筷子冒泡后,下鸡排即可。
途中一定要受热均匀,记得翻面,炸到八分熟后,捞出。在下锅复炸30秒,金黄酥脆后,即可捞出。
最后香喷喷的鸡排就出锅了😍😍😍
孩子非常认真地在制作着自己的作品🍇
通过自己的动手能力和表现美的创造🎡,让孩子快乐成长🌈,让孩子成就更好的自己👏