新年美食之冰糖葫芦

野原新之助
创建于01-24
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冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

今天我们小一班邀请来许萌妈妈,陪宝贝们一起制作香香甜甜的冰糖葫芦咯~~

芽芽妈妈正在为我们熬甜甜的糖浆

我们的小手也没闲着哟~我们将水果串在竹签上,这一步可以随意混搭,串上自己喜欢的水果

串好咯~就是这个样子的啦~我们做了好几盆呢

裹上糖衣包上糯米纸,等它凝固就可以啦~

我们开吃啦!祝大家每一天都和冰糖葫芦一样甜甜蜜蜜🥰

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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