科学合理的营养膳食是幼儿健康成长的物质基础，如何提升幼儿膳食品质是我园一直探讨的话题。为了提高食堂工作人员的专业技能水平，全面推进后勤保障服务工作，2024年1月24日，河池市宜州区第五幼儿园开展了以“膳食促成长，匠心展厨艺”为主题的食堂人员同材异构厨艺大比拼活动。跟着我们一起去看看吧！
比赛开始啦🌻
刀工展示，精心布置❤️
一把菜刀，一块砧板，一条围裙，一方天地，穿梭于厨房，不停忙碌，这就是幼儿园食堂工作人员的工作日常。借着厨艺大比拼的契机，厨师们走到台前，向大家展示自己的风采。
“烹”然心动💗
从选材到烹饪、从色彩到口感，厨师们都精挑细选，精心烹制，各具匠心。大家各显身手，一份份食材经过他们洗、切、摆盘、烹饪，伴随着跳跃的焰火幻化成一道道美味可口的大餐。
美味出炉🍛
一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。伴随着锅碗瓢盆碰撞的节奏乐，新鲜的食材经过厨师们的巧手制作后变成了形态各异的美味菜肴。隔着屏幕都能闻到香味，你们最想品尝哪一道菜肴呢？
各式各样的菜品纷纷闪亮登场啦！
“艺”展风采👏🏻
参赛者纷纷亮出绝招，一道道色香味俱全的美食各有特色。参赛者还对自己的菜品从色、香、味、营养搭配等方面进行了简要介绍。
一道道菜品色泽鲜艳，香气诱人，大家早已按耐不住啦，赶紧行动品尝一番吧~
本次厨艺大赛不仅为每位食堂人员提供了展示自我的平台，增进了相互之间的厨艺交流，也激发了他们钻研厨艺、提升业务能力的主动性和积极性，为幼儿提供更加丰富、科学的膳食。
主审:唐宁
审核:唐娟、韦静文
编辑:兰艳花