农历十二月也叫腊月，腊月初八就是我国传统的"腊八节"。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,为了让幼儿从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，我们决定展开一次以“腊八节”为主题的活动，让幼儿能积极的参与到活动中。腌制腊八蒜可是腊八节必做的事情之一。瞧，我们准备了一个个大大的、胖胖的、圆圆的大蒜。
腌制进行时
孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道腊八蒜是腊八节的传统食物。
听老师讲完如何做腊八蒜，小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的腌制了。
第一步：剥大蒜
开始动手给小蒜瓣脱“衣服”，别看我的手儿小，干起活来可灵巧！一颗颗小蒜瓣在小朋友们的帮助下，脱了外衣，露出了白白胖胖的身体。
在成人看来随意又简单的动作，在孩子脸上看到了认真、专注以及成功后的喜悦，这些喜悦不依赖于他人的称赞，而是获得对自我的肯定。
第二步：清洗干净，晾干水分
第三步熬制腊八蒜腌料
第四步装罐
制作完成，等待变绿
孩子们一直关注腊八蒜的变化，随时观察、认真记录和分享自己的发现。
盼啊盼，小蒜瓣怎么样了？咦，小蒜瓣的颜色越来越绿。
品尝腊八蒜，也分享给爱我们的人尝一尝吧！
01:16
小小的一颗蒜带
给了孩子们不同的体验
我们从观察中探索蒜的秘密
我们尝过蒜的味道
闻过蒜的气味
这些看起来简简单单的方式
便是我们亲近自然的途径
小朋友们探索自然奥秘的故事
未完待续---
让我们慢慢诉说孩子们更多的发现