课程缘起
腊八节前通知孩子们带玻璃瓶和大蒜到幼儿园。
宽宽：老师为什么要带大蒜到幼儿园呀？
于正：是要在幼儿园种大蒜吧？
子淳：哇！又要种大蒜了吗？
默默：老师，是要种大蒜吗？
师：这一次带大蒜是因为要过腊八节了，我们要一起在幼儿园制作腊八蒜。
于正：制作腊八蒜？
朔维：老师什么是腊八节？
课程脉络图
腊八习俗大调查
针对孩子们的疑问，我并没有给出答案，而是让幼儿回家跟爸爸妈妈探讨一下有关于腊八节的一系列问题。
通过调查，第二天返回到幼儿园
涵涵：姥姥说过完腊八节就快到新年了。
朔维：妈妈说腊八节是几月八号，可是我忘记了。
子淳：腊八节要吃腊八蒜，还要喝腊八粥。
逸柯：要喝腊八粥。
针对孩子们的回答，我们又一起通过主题教育活动来了解腊八节的由来和习俗。
通过对腊八节习俗的了解，我们针对腊八粥和腊八节开展相应活动
腊八粥
小朋友知道腊八粥里都需要加什么东西吗？
靖靖：大米和小米。
玉卿：我觉得应该还要放大枣吧，我刚刚看到电脑上的腊八粥里有大枣。
家慧：放百合。
宽宽：我觉得里面还有花生。
师：小朋友说的这些都对，腊八粥里面一般都会根据自己的喜好要放八种材料。
朔维：啊？这么多啊。
陌陌：怎么会这么多呀？
子淳：可能这些对我们的身体好吧。
绘画腊八粥
通过我们对腊八粥的了解，小朋友们用自己喜欢的食材来绘画一碗属于自己的腊八粥。
品尝腊八粥
厨房的阿姨和厨师叔叔为小朋友熬制的八宝粥，孩子们都迫不及待的品尝起来。
制作腊八蒜
小朋友知道腊八蒜应该怎样去做吗？
苒苒：放在锅里煮一煮吗？
国美：我也觉得是。
于正：怎么可能呀？
陌陌：我想不出来。
纪辰：我也不知道。
朔维：我根本就没见过，老师怎么做呀？
老师讲解制作方法后，将制作腊八蒜的材料也已经准备齐全，孩子们也开始大显身手起来
剥蒜装瓶
倒入米醋
加入白糖
宝贝们期待的腊八蒜完成啦～
接下来的每一天来到幼儿园，孩子们都会观察一下自己的腊八蒜有什么变化
别样腊八
游戏里的腊八
为了增添节日气氛，老师组织孩子进行“炒黄豆”的小游戏，同时锻炼幼儿手臂肌肉，发展动作的协调性和灵活性。
歌谣里的腊八
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。孩子们和老师一起吟诵童谣《腊八》，回忆传统节日带来的温暖和记忆。
绘本里的腊八
通过绘本故事的形式，让幼儿更直观的去了解腊八节。
课程总结
腊八粥飘香的腊八节，激发了孩子们对传统节日的兴趣。孩子们从不同的活动形式中丰富着自己关于传统节日的经验，体验着温暖、圆满、吉祥的传统文化，相信在传统文化氛围中的孩子们一定会成为我们传统文化的见证者与发扬者。