种植活动让孩子们在体验中获得对植物生长过程的认知经验，不但增添了新绿，更带来了一片生机，是幼儿园里一道亮丽的风景，更是一本孩子亲近自然、融入自然的“活教材”，孩子们在这样一个持续的过程中获得了快乐，体验了成功，提高了合作水平。
通过共享劳动成果，让孩子体会收获劳动成果的喜悦感、自豪感，能够让幼儿意识到集体劳动是一种奉献，更是一种分享，分享劳动，也就是分享快乐，分享幸福，分享累累硕果。种植活动让孩子们懂得生活，知道爱惜，学会合作，体会种植活动的快乐与成长。
因此，在2024年1月11日由林小雪老师为我们继续开展“好吃的西红柿”之旅。
活动开始前，由林小雪老师进行说课，交流课程内容，明确活动目标、流程以及需提前准备好的材料。
活动前
为进一步感受小朋友们共同的劳动成果与收获的快乐，在老师安全的引领下，将西红柿制作成美味菜式，一起来品尝，体验蔬菜从采摘、处理、烹饪到餐桌美食的过程，享受劳动的成就感。
小朋友们聚精会神的听老师介绍西红柿炒鸡蛋的营养价值以及操作步骤，听得可认真啦~
西红柿炒鸡蛋又名番茄炒蛋，是一道家常菜肴，烹饪方法简单易学，营养搭配合理，深受大家的喜爱。
林老师将带领幼儿一起制作西红柿炒鸡蛋，快来看看孩子们的精彩表现！
实践操作
林老师示范切西红柿、打鸡蛋、剪葱段。
切西红柿
鸡蛋打入碗里
剪小葱段
一切准备就绪，孩子们找到自己的好朋友分工负责食材。有的孩子切西红柿，有的孩子打鸡蛋，还有的孩子剪下香喷喷的葱段。
开始下锅炒啦！炒出黄澄澄金灿灿的鸡蛋出锅，盛出来备用。
放入西红柿翻炒，炒到西红柿变软、出汁。
再放入一匙糖和适量的盐，翻拌均匀后加入炒好的鸡蛋，一起翻炒。
美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉啦！
品尝美食
孩子们品尝今日自己参与制作的西红柿炒鸡蛋。
果然亲手做的食物最好吃！
在制作西红柿美食的过程中，孩子们分组参与了选西红柿、切西红柿、炒西红柿等步骤，通过与同伴合作一步步制作出美味的西红柿炒鸡蛋。
劳动中有体验，体验中有成长，最终收获的是一种习惯，养成的是一种品格！
活动结束后，三位老师进行了评课交流，就现场教学活动内容的选择、目标制定、环节设计、问题设置、师幼互动等各方面进行深入探讨，并针对每一个细节进行了详细的剖析。
孩子们在种植中成长，学会倾听，学会接纳他人的想法，与他人合作共同完成一件件事。让我们怀着对大自然的崇敬， 带着孩子们的心愿，用双手播撒下一粒粒幸福的种子，让最朴素的泥土生长出最美的诗意，感悟生命成长的美丽，收获着丰收的喜悦！
图文编辑：肖琼芳
审核：陈晓君
审批：园领导
单位：海口市秀英区永兴镇中心幼儿园永跃分园