“民以食为天，食以安为先”，这是中国的一句古训。学校食品安全更是重中之重，我校始终坚持“以人为本、安全第一”的食堂管理理念，为师生提供干净、安全、健康的饮食。
- 强化组织建设 规范制度管理
食堂用餐一直都是家长、社会关注的焦点，更是学校工作的重要组成部分。为防患食品安全风险，本学期初我校成立了食品安全工作领导小组，由学校校长任组长，副校长任副组长，同时认真落实食品安全校长制度和食品安全总监（管理员）双配备制度，学校设立食品安全分管副校长，总务处主任任安全员。围绕食堂管理，层层签订食品安全责任书，相互配合、相互监督，做到设施到位，明确责任，强化检查，层层落实。为确保食堂供餐平稳有序进行，学校还制定了一系列的食品管理制度。
- 提升服务品质 共筑安全屏障
为提高食堂从业人员业务和服务水平，学校每周对学校后勤从业人员进行培训，学习食品、供餐各环节的安全知识及注意事项；每周召开从业人员工作例会，反馈工作中存在的问题和建议，不断提高食堂服务水平。
学校还成立了膳食委员会，由学生，家长，教师代表及餐厅管理员、四部分组成，定期开展会议，对餐厅的就餐环境，食谱制定以及就餐过程中的问题进行了解和反馈。学校根据家长、师生的反馈意见对食谱进行调整，科学制定带量周菜谱，制订出让学生更喜爱，营养更均衡的食谱。
- 践行明厨亮灶，坚守食安为先
我校始终把食堂安全管理放在首要位置，食堂卫生安全工作也在日常检查之中，丝毫不松懈。使用学生营养餐智慧监管平台，落实领导陪餐，三餐留样，食材进出入库，从业人员晨检，餐具消毒等日常工作。使食堂管理更科学规范，公开透明，切实保障师生利益。严把食品安全关，未发生过一起食品安全事故。“明厨亮灶”工程的推进不仅加强了食品安全监管，还提升了师生们的餐饮安全意识，营造了一个透明、公开的餐饮环境。
- 领导督查促提升
本学期以来，我校食堂多次迎接上级领导的检查与指导。领导的检查与指导不仅是对我校食堂工作的肯定，更是对我校食品安全工作的鞭策和鼓励。在迎接领导检查与指导的过程中，我校食堂也得到了许多宝贵的意见和建议。对于这些意见和建议，我校食堂认真听取、积极采纳，不断改进食堂的工作，提升食品安全和卫生水平。
- 食以粮为先，师生共行倡节约
节约粮食不仅仅是一种美德，更是我们要努力行动的责任。我校本学期开展了“节约粮食 反对浪费”主题活动，通过召开主题班会，国旗下演讲，校园红领巾广播，绘制节约粮食手抄报等一系列活动，倡导全体师生爱护粮食。从小培养学生树立节约粮食意识，做美德少年。
学校食品安全工作任重而道远，我们将更加尽力的做好食品安全、健康饮食工作，持之以恒的抓勤学校食品安全工作，确保全校师生能够吃的健康，吃的安心！