项目缘起
为落实劳动育人的目标,发展学校的传统特色文化,近日,马腰小学403班开展了与茶花相关的一系列实践活动。学生们成立了兴趣小组,亲历与茶花相关活动的全过程。
劳动目标
【劳动观念】
将美术知识融入到劳动教育中,通过艺术感知劳动的魅力,培养学生的观察能力和审美能力。
在劳动教育中加入语文元素,借助文本渗透劳动意识、劳动习惯、劳动技能和劳动知识的教育。
【劳动能力】
1. 通过收集资料,认识山茶花。
2.了解茶花糕制作的相关知识。
3.学会制作山茶糕。
4.能制作有个性的印花布袋。
【劳动习惯与品质】
让学生在活动中获得亲身参与的积极体验和丰富的经验。
【劳动精神】
通过一系列的劳动活动,让学生懂得尊重珍惜劳动成果,并养成劳动习惯。
项目思路
茶花是家喻户晓的中国传统名花,被称为“花中珍品”。花风古韵作为一种文化,流淌在我们民族的血脉之中。为了落实劳动育人的目标,发展学校的传统特色文化,学校以培育每一朵“花”的盛开为教育宗旨,努力创设充满花香、花景的校园文化环境,让学校成为“花文化的情境场”。
项目实施
任务一:观赏并绘制茶花
【劳动准备】
纸张、彩笔
【学习目标】
学生们观赏茶花,通过网络或书籍查找相关知识 ,交流搜集到的和山茶花相关的知识,用自己喜欢的方式将茶花以绘画形式记录下来。
【核心问题】
你能说说你认识的山茶花吗,你能把它画下来吗?
【项目进程】
(1)教学活动
活动一:查找山茶花的相关知识,欣赏学校的山茶花。
活动二:画一画自己喜欢的山茶花。
(2)阶段性成果
通过查找山茶花的相关资料,用自己喜欢的方式画一画。
(3)支持性工具
资源型支架、交流型支架、评价型支架。
任务二:制作茶花糕
【劳动准备】
面粉、篮子、铁盆、模具、糖等用具
【学习目标】
通过采摘与制作山茶花,体验收获的喜悦;参与茶花糕制作的各个步骤。
【核心问题】
制作茶花糕的步骤是如何的?
【项目进程】
(1)教学活动
活动一:采摘茶花
活动二:制作茶花糕
活动三:完成相关习作
(2)阶段性成果
在制作茶花糕的过程中,掌握糕点制作的具体步骤。体会劳动的不易、辛苦与快乐。
(3)支持性工具
资源型支架、评价型支架
任务三:茶花拓染
【劳动准备】
剪刀、锤子、布袋、各种花材等。
【学习目标】
开展创造性劳动,制作有个性的茶花拓染布袋,培养科学劳动的观念和创造精神。
【核心问题】
茶花除了可以制作茶花糕,还可以用来作什么呢?怎样进行茶花拓染呢?
【项目进程】
(1)教学活动
活动一:收集茶花和其他的自己喜欢的花朵和叶子。
活动二:创意环节,小组合作制作茶花布袋。
活动三:作品展示。
(2)阶段性成果
学生在老师的指导下,开展茶花拓染活动,使学生认识到实现劳动创造与良好的劳动能力是分不开的。
(3)支持性工具
资源型支架、评价型支架
项目评价
通过本次“茶花韵味”劳动项目化学习,学生的综合素养得到了很大的提升,特别是其劳动素养。在课程实施过程中,学生们通过劳动实践各个子项目,掌握劳动技能,提升劳动能力,在团队协作中相互成长。在本项目的实践过程中实现了跨学科整合,发展了学生的综合素养,帮助孩子们懂得了劳动的意义与价值。
其次,本项目也提升了教师的项目化教学辅导力。在项目化学习过程中,教师和学生一起走进茶花,了解其相关知识,一起制作茶花糕、进行茶花拓染等等,在一次次的劳动实践中体验着劳动的艰辛与快乐,携手前行,共同成长。
项目反思
四(3)班在学校里开辟了“茶花基地”,使得越来越多的同学、老师喜欢上了茶花。我们班的学生亲历制作茶花糕全过程,获得制作茶花糕的知识和技能,提升了们动手、创新、思维品质等综合能力。