为进一步提高新昌镜岭残疾人之家庇护人员的生活技能，组织残疾人之家成员开展“劳动创造美”包水饺技能培训活动
活动中，大家带着精心挑选的猪肉、荠菜等食材来到残疾人之家餐厅，大家在做好个人卫生清洁工作后围在桌子旁，拌饺子馅、包饺子。
由于包饺子过程较为细致，残疾人朋友商量好分工，有的负责装馅料，有的负责包饺子，大家充分发扬合作精神，井然有序，忙而不乱。一些不太会包饺子的残疾人朋友在相互帮助下，也逐渐学会了要领。没过多久一盘盘饱含深情和温暖的饺子展现在大家面前。吃着自己亲手包的饺子，残疾人朋友们都吃得格外香，幸福满满。
此次活动不仅让残疾人熟练掌握一门生活技能，同时也让他们感受互相协作的乐趣，也能认识到用勤劳的双手可以创造美食，可以创造美好的生活。