第一周
我家的餐桌
周主题说明
对中国人而言,吃从来都不是一件小事,它关系到一个人寻体的健康,也隐含着一个民族生生不息的文化传承。这周,我们从餐桌上的食物开始,细细研究关于吃的那些事儿•
在这一周的课程中,幼儿通过开展"餐桌上有什么”“筷子的故事”“餐桌礼仪”〝家乡的饮食文化"相关主题活动和畅游活动“脑洞大开的家庭餐臬”,记永每个家庭特有的和饮食相关的故事,分享关于美食的家乡记化。
筷子的故事
家乡的美食·南昌拌粉
第二周
米和面的故事
周主题说明
第二周,幼儿通过观察活动,探索米和面的差异,利用有趣的科学小实验,制作与品尝用米和面做成的美食,了解南北方饮食文化的“南稻北麦”的饮食差昇。
面团变变变
好吃的饭团
美味的饺子🥟
探究了米和面的故事,幼儿对于谷物类食物有了基本了解。食物的种类多样,水果类食物、奶品类、豆类食物等各种食物的营养价值是不同的。