烘焙是一场魔法之旅,带给孩子们魔法和收获。今天,潭门镇中心幼儿园圣育分园的小朋友们制作纸杯蛋糕,一起来看看孩子们精彩制作过程吧!
食材介绍
活动开始,黄老师向小朋友们介绍制作纸杯蛋糕需要用到的食材有:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、食用油、纯牛奶,黄老师还教了小朋友们区分蛋清和食用油。
制作纸杯蛋糕的步骤
现在我们跟着黄老师的步伐,一起来制作纸杯蛋糕吧~
第一步
制作蛋液,在蛋黄盆里倒入纯牛奶、食用油搅拌。
第二步
将面粉过筛,倒入蛋黄盆中,继续搅拌。
第三步
将蛋白打发成奶油形状。
这是我们第一次使用打蛋器,感觉真不错。
第四步
蛋白和蛋黄倒在一起搅拌均匀。我们一起用力搅拌啊~很快就要成功了。
第五步
开始装杯啦~你一勺,我一勺。我们把它装到纸杯里吧。
我们装好杯了哦,比个耶✌期待烤好的样子
品尝一下
瞧 !不一会儿的功夫,小朋友们的纸杯蛋糕烤好啦!看起来很美味哦!看那一个个的专注的眼神,让我闻一闻,好香啊,大家快准备开动吧! 自己动手制作的纸杯蛋糕真好玩真好吃!
食育课程,不仅锻炼了孩子们的动手能力,更是增强了孩子对食物的原始印象。同时在参与、体验中感受到劳动的艰辛,了解食材是如何变成食物的,这就是食育的魅力!
这一次的食育活动圆满结束🎉🎉🎉小朋友们表现的非常出色,期待小朋友们下一次的食育活动吧🌻