为深入挖掘龙勾乡美食文化内涵，推动文化旅游深度融合，营造同庆贺、共欢乐的节日氛围，1月20日，龙勾乡举办首届“食在龙勾”美食文化节暨民宿联盟成立大会。
比赛现场，参赛选手们纷纷拿出看家绝活，用煎、炒、蒸、焖，于锅碗瓢盆之中大显身手，只见参赛选手们在砧板上刀起刀落，一道道色香味俱全的菜品端上了评委席，油炸香辣大虾、糖醋排骨、卤牛腱子肉、干煸卤肥肠、酸枣糕、红烧猪脚、粉龙床等等一系列菜品让评委眼花缭乱。随后，现场评委从色、香、味、形、创意等方面对59个参赛作品进行了认真评选，筛选出了客家菜肴类、客家小吃类方面的奖项共计18项，并现场对获奖人员进行了颁奖。与此同时，现场还对民宿联盟的成员单位及会长、副会长进行了授牌。
此次特色美食评选活动是一项综合性的文化旅游活动，在营造春节节日氛围的同时，对于美食文化交流、旅游沟通互动、乡镇形象宣传具有强大的推动作用。下一步，龙勾乡将持续推动“产业+美食”乡村振兴发展战略，依托工业园区建设，推动本地特色食品产业发展。