花石匠幼儿园《食•育课程》基于主动学习的教育理念下,将二十四节气与幼儿食•育活动相结合,将食育贯穿于各项活动之中,以加深幼儿对食物与人、食物与自然、食物与文化之间关系和认知,引导幼儿积极参与食育环境创设,达到一日生活皆课程的目的,培养幼儿良好饮食、健康习惯。


腊月在岁尾,正值寒冬。民谚云:正是言之其冷。这时冬季田事告竣,故有“冬闲”之说。


俗话说
人间腊月天,一年胜一年
腊月
是农历年中的最后一个月
一进腊月
年味儿就越来越浓


栏目一:腊月美好一隅


老师:小朋友们,现在已经进入腊月了,在中国古代,到了腊月人们会制作腊肉,做豆腐和蒸馒头,同时也会把打扫家里的灰尘,剪窗花,贴春联等等进行各种各样有趣的活动。今天老师就带着小朋友们一起来剪窗花,贴福字,做“炮竹”,一起期待美好的新年到来~


栏目二:健康食材——红枣


红枣性味甘,温归脾、胃、心经,具有补中益气,养血安神,调和诸药的功效。中医讲究以色补色,红枣属于一种红色食物,所以说,它的主要临床功效就是补气、养血、提高机体的免疫力、帮助血红蛋白的合成。除此之外,红枣当中还含有很多的维生素和矿物质,对于机体的营养平衡、食物补充、矿物质吸收方面,也能起到非常大的治疗和辅助作用。

栏目三:明星餐—红枣卷


保健室侯老师:红枣富含维生素C、维生素A、维生素E和多种矿物质,可以促进血液循环,含有丰富的碳水化合物和天然糖分,是一种理想的能量来源,可以提供持久的体力和精神支持。幼儿园考虑幼儿年龄特点及安全考虑,食堂精选无核红枣做馅儿,藏在奶乎乎的面食里,甜甜软软孩子非常喜爱。


栏目四:本周美食欣赏


藕片&红烧肉&芙蓉蛋花汤

八珍菌菇拌面&原制奶酪多多披萨

栏目五:发现红枣


子晴:红枣甜甜的,我爱吃~

一诺:我发现红枣了!
