为发挥商贸经营部劳模创新工作室蓄水池的作用，进一步提高餐饮服务水平，自2023年10月31日劳模创新工作室揭牌以来，开展了一系列的活动，充分调动了团队的积极性，取得了极好的效果。
一是新区员工餐厅2通过开展内部厨师厨艺的比拼，由厨师长命题制作的菜品，要求厨师每人各自独立完成制作，我们把日常经典销售菜品经过严格要求食材搭配方式及烹饪技巧的运用，让菜品口味得到了大幅度提升，餐厅将不断开展厨师技能提升活动，做到日常菜品经典化、本味化，食材制作创新化、营养价值化最终实现身心康养。
二是商贸经营部班子成员及劳模团队相关成员前往昆明拓东酱油厂进行观摩，学习他们传承的服务精神和创新理念。
三是创新交流显温暖，劳模团队成员相聚劳模创新工作室开展主题为“奔赴龙年再砥砺，携手创新提升餐厅服务满意度”的交流活动。大家积极发表下一步工作思路，强化经验分享、做好互融互通、形成强大合力畅所欲言，发表了真知灼见。
下一步，商贸经营部将发挥劳模创新工作室作用，大家相互借鉴经验和方法，强化劳模示范引领，积极推动产业工人队伍建设改革，提升职工队伍整体素质，激发广大职工创新活力，坚持问题导向，消除工作实践中的堵点和难题，从点到面解决业务、管理和服务等工作中存在的障碍，防范风险、提高效率，为推动企业高质量发展作出新贡献。
编辑：马亚芳
审核：贾莹
