小小厨房

月冥i
创建于2024-01-21
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“生活即教育”是陶行知生活教育理论的核心,他认为“全部课程包括全部的生活,一切课程都是生活”。

我们在种植区开设了“小厨房”户外自主,投放真实的厨具、餐具供儿童自主探索和体验,满足幼儿对过家家游戏的渴望和社会认知需求,对提升动手能力和丰富生活经验有积极作用。

当萌娃走进“小厨房”,会发生什么有趣的故事呢?

游戏初体验

穿好罩衣,带上我们的食材(菜市场的菜叶和校园捡来的树叶)赶紧出发吧!小厨师们利用收集来的锅碗瓢盆和一些自然物为食材有模有样地当起了小厨师。

发现问题

活动结束后,我们先进行了集体分享,孩子们纷纷介绍了自己引以为傲的“菜品”,有的分享了他有趣的经历:不小心打翻了已经上桌的菜,盘子里的菜叶和草地融为一体了,分享到这,孩子们都被关于“不同颜色的菜”的问题所吸引,老师与孩子共同讨论沟通,思考该如何解决这个问题。

我用观察时拍到的照片和视频以及记录的对话,回应着孩子们的分享,肯定着他们游戏中的表现,支持着他们游戏中的创意,也引导他们自主解决游戏中遇到的问题,随后,我展示了小厨房游戏前后的照片,孩子们很快发现了游戏中存在的问题:忽略了收拾整理,桌面、草坪上、还有锅碗瓢盆全都是乱糟糟的。孩子们都表示,下次游戏时会注重收拾整理。

解决问题

我们想要制作出精美的食物,基于此,游戏有了明确规划。我们收集食材,不局限于有什么食材就做什么菜,而是为了要做一种菜品而提前收集食材,自己带食材确实有更个性化的制作美食。

第二次游戏 分享与记录

由于下雨,户外的草地也湿漉漉的,所以我们在室内进行了“小厨房”游戏,有了前两次游戏的经验,小朋友们对于“小厨房”游戏玩的愈加熟练,知道每个角色需要做不同的“工作”,孩子们对这场游戏,相对于前两次来说,在游戏中更加投入,跟别的小朋友不同角色、不同工作之间的相处也更加自然融洽。

反思总结

劳动教育是幼儿园德育工作的重要内容,“小厨房”的,自主游戏不仅激发了幼儿的劳动乐趣,还丰富了他们的生活常识与经验。不同食材的不同切法,不同厨具的使用方法,餐厨具的收拾整理,怎样搭配摆盘更美?这一切都在小厨房的游戏活动中,潜移默化的进行和传递着。体现了“幼儿在前,教师在后”的儿童观,教师作为观察者,不仅要能读懂孩子的游戏行为,还要能正确解读并给予适宜的支持。

在本次的自主游戏中,孩子的生活经验促进了操作技能的提升,游戏经验反过来丰富了他们的生活经验,真正实现了游戏经验的提升和有益生活经验的增长,弘扬美食文化的同时,帮助幼儿获得更多的生活经验,在提高动手动脑能力的同时,为幼儿的终身发展奠定基础,这就是游戏中的真学习和真发展吧!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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