巡场重点:卖场,仓库及外围。重点巡查内容为环境卫生、仓库卫生、仓库设施及安全隐患。
巡场总结:
涉及处罚类1项,整改类27项
根据这次巡场发现,各个门店存在的细节问题较多,对于细节的把控不够到位,后续各门店应当对细节问题进行重点巡查,发现问题及时解决,不拖延,不能按照自己的标准去看待问题,严格按照公司的标准去看待并落实问题,提升门店整体的标准。
以下为重点问题及建议
1.排查各区域硬件设施,有问题的及时规范调整。在巡场中发现有模块脱落,风口未锁紧,电源盒破损等现象,部分门店存在电源线破损,排线乱的问题。需要门店统一过滤排查各区域目前的电源线使用情况,要有举一反三的思维,出现排线乱、表层破损、裸露电线等问题一定不能麻痹大意忽视,及时进行整改,避免产生安全隐患,保证电源正常安全使用。各部门需要再重新过滤一遍,制定周期的排查和保养计划,确保硬件设施及消防用电正常运行。
2.卖场内插座、配电箱、空气开关电源标识不规范。各部门根据区域内插座的使用情况粘贴相应的插座标识,保证一插座一标识,结合企划统一制作配电箱、空气开关电源标识,不允许出现手写标识。
处罚类
云鼎店负一楼仓库干副上货物距离桥架未保持安全距离
整改类
金三角店一楼面包房前过道顶部风机吊丝毛絮未清理,门店在打扫风机滤网时周围吊丝清理干净
金三角店一楼医药超市前过道网络放大器穿管未到位,门店后勤结合电工穿好固定
金三角一楼过道格栅未放到位
金三角二楼巴西冷冻肉顶部上方桥架洞及时封堵
金三角员工餐厅空调风口未锁紧
金三角果蔬仓库货架蜘蛛网
物流园五号库直流区线盒封起
物流园五号库104安全出扎带头去掉
物流园五号库时代广场出货口电源线包裹
物流园五号库2号配电间,照明灯膜去掉
物流园五号库充电间灭火器标识扎带不统一
物流园四号库3层西区消火栓001 远程起泵按钮线增加保护
物流园四号库3楼西区北 疏散指示标志翘起
中央厨房三号库冷食车间配电柜电源标识未及时更换
中央厨房三号库冷食车间冷藏柜上方薄膜
中央厨房三号库2楼制冰间配电柜卫生
中央厨房三号库冷食车间设备穿线管破损
人民店鱼区后照明等上方网线门店后勤排查类似问题规整
人民店仓库风道旁信号模块松动
人民店熟食操作间顶部喷淋罩脱落
人民店熟食柜台内配电盒保护壳破损
人民店东门进口上方电源线规整到桥架内
劳动店熟食环岛电源防溅盒损坏
潼关肉加馍上方漏花线
云鼎店熟食环岛热锅控制器未固定
云鼎店负一3号消火栓内掉漆
云鼎店负一楼疏散指示牌卫生脏