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美味烘焙2️⃣班 我们结课啦🥳🥳🥳

创建于01-20 阅读233

❤️活动课程:美味烘焙🍰


🧡活动时间:每周六下午☀


💛活动地点:2206班教室


💙活动对象:美味烘焙班小小烘焙师👫


💜活动目标:培养动手能力;体验自制美食的乐趣

亲爱的小朋友:   

 你们好!   

 当你们看到这里时,我们的烘焙课程已经到了尾声,我们在这一个白雪皑皑,收获满满的季节进行了结课。

在这里,我们一起成长和快乐玩耍,我们最好的默契就是你肯长大,我肯努力。在这个过程中我们付出了汗水,有快乐的同时也得到了很多收获。

那我们现在来一起回忆一下我们这学期做了一些什么美食吧   😍😍😍      

首先是第一节课

我们用核桃酥、奶油、擀面杖,制作了好吃的“木糠杯”

它还有一个好听的名字,“总督杯”

第二节课到了我们国家的传统节日☞中秋节啦

我和同学们一起制作了超美味的冰皮月饼🥮,这时候的大家都还很懵懂哦😍😍😍

接下来我们就制作了一个葡士蛋挞的升级版——“流心芝士挞”

在这一节课我们认识了一种新材料——奶油奶酪

你们都说这种蛋挞比以前的葡式蛋挞好吃,因为更香

玛格丽特小姐的“天使的指纹”饼干

背后的美丽故事

小朋友们还记得吗

酸酸甜甜,富含维生素C的蔓越莓干

可以做很多美食

比如说我们学习制作的蔓越莓马芬

这一节课我们拿到了一个裱花嘴

用它挤出了漂亮的曲奇饼干

还学习了其他口味的曲奇饼干

第一节打蛋器的课来了

肉松拉丝蛋糕

需要将我们的蛋清蛋黄分离

然后再进行蛋清打发哦

小朋友们最最期待的奶茶课来了

——红豆飘香奶茶

你们的动手能力已经越来越强啦

这一节课你们学习了怎样使用电子秤称材料


裹满了杏仁的小球

一口一个美味极了

而且多吃杏仁能够抗氧化和美白

又一个小蛋糕来了

抹茶控的爱——抹茶蜜豆马芬

红+绿的搭配,苦和甜的撞击

。

接下来的饼干课

让我们对揉、擀、切、压,扭等

烘焙技巧有了基础的了解与体会

特浓牛乳棒的面团有一丢丢干

在移到吸油纸上时可能会断裂

葡萄干奶酥烤出来之后

好香好香

还有葱香味十足的香葱阿拉棒

好多小朋友说不吃不吃

结果最后真香了

棒棒糖蛋糕一个个圆圆的蛋糕胚

均匀的裹上巧克力液

再撒上糖针

好看极了


来到了我们的最后一节课

做了美味的火腿肉松饭团

煮好的米饭拌上火腿,海苔

再加上肉松,沙拉酱


一学期短短的十几次课

从烈日炎炎的夏日到了银装素裹的冬日

我们陪伴着彼此度过了非常快乐的时光

在这段美好的时光里

也见证了你们的成长

看过你们每天走进烘焙教室的满怀期待

看过你们从拿到材料后的好奇

到最后操作的游刃有余

更看过你们制作成功后的开怀大笑

老师衷心的为你们

取得的进步开心而骄傲

阅读 233
文章由 美篇工作版 编辑制作
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