家校共携手   共话好“食”光
一一永丰三中高一年级家长进校陪餐活动

永丰三中
创建于01-20
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民以食为天,食以安为先。学生在学校吃饱了吗?吃好了吗?吃的安全吗?等这些事备受社会和家长的关注,这也是校园食品安全监督的重点。为了让家长进入学校,了解食堂运作及管理情况,加强家校双方的交流沟通,提高学校食品安全的透明度。永丰三中于2024年1月20日,邀请高一年级学生家长代表进学校、入厨房、陪孩子同进午餐,共话好“食”光。

听取汇报

首先,学校校长孙倩向前来陪餐的家长汇报了学校食堂管理、食品安全等方面的情况。随后,食堂分管领导详细介绍了学校食堂的管理、进货、食品卫生、食品安全、操作的全过程。

参观指导

在孙倩校长、罗玮副校长、钟桂伟副校长的陪同下,家长们参观了食堂的硬件设施和各功能室的布局,并对食堂后厨操作间、切配间、设备房、配餐间、储藏间等场所进行了参观,对食堂管理制度、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒,“三防”设施以及加工流程等情况进行全面了解,并对食堂的辅料存放、饭菜加工程序、食品留样等情况进行实地查看。

餐与为伴

在学生用餐时,家长们与学生一起排队打饭,家长对孩子们文明有序就餐,合理的餐费,校长、老师陪餐制度,就餐时值日老师、学生干部的服务态度感到非常满意。

评价与建议

陪餐结束后,家长们对学校食堂的管理、饭菜质量进行了客现、中肯的评价:

一、学校领导能从学生的健康方面着想努力去办好食堂家长感到欣慰。

二、学校很注重食品卫生与食品安全,我们看到员工的操作,食堂进货、切配、加工整套流程都规范有序,家长感到放心。

三、学生用餐时虽然有点拥挤队伍过长,但学生个个能自觉排队,人人遵规守纪很文明家长很称心。

四、饭菜都显色美、可口、质量好、价格也便宜,家长感到高兴。

六、建议学校要坚持下去,不断改进做的更好。

七、不足之处:一是学生打饭窗口少了,队伍排的太长太拥挤,希望能增加窗口缓解拥挤,二是学生倒掉的饭菜较多浪费很大,建议工友不要打的过多让学生按需取饭,三是套餐要灵活些,学生可以自愿按需取菜。


永丰三中

2024年1月20日

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