【生态节气课程】“大寒迎年，飘香绵绵” ——大寒节气项目化实践作业

“小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖”“大寒”是全年二十四节气中的最后一个节气。大寒一过，冬去春来，又开始新的一个轮回。

三候里面故事多，一候鸡始乳。是鸡妈妈们最早感受到了寒冷即将过去，春天马上就要到来，已经可以孵小鸡宝宝了。同学们认真查阅资料，了解了母鸡妈妈孵化小鸡的过程并创编了一则母鸡孵小鸡的小故事，让我们一起来听听孩子们动听的故事吧。

在大寒节气，有“贴年红”的习俗，即是贴春联、门神、横批、年画、福字、窗花等的统称，这些都是过年时贴的红色喜庆元素，增添喜庆的节日气氛。同学们运用本学期美术课学习的制作剪窗花的方法，剪出了美丽纷呈的窗花。你看，“福”字窗花、花鸟窗花，形态各异，精彩纷呈。一张张红纸，剪出火红新年。

    二候征鸟厉疾。鹰隼之类的征鸟，处于扑食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。鹰隼都知道寻找食物，才能在寒冷的冬季生存下去。我们小朋友正在长身体的时间，更应该吃有营养的食物，才能茁壮成长。看呀，孩子们制作了一道道美味的餐食，和我们一起分享呢。认真的挑选食材，精心的制作，真是一个个美食小厨师。

家家刷墙，扫除不祥。在大寒之时，同学们与家人一起进行了一次大扫除，既暖和了身体，又得到了锻炼和成长。快看，勤劳的孩子们来啦。

    三候水泽腹坚 。这句话意思是河里的冰在这段时间会冻到水中央，比较结实。这指的是北方地区，我们这个地区河里的冰冻的并不牢固，并不能在上面行走和玩耍。孩子们准备了充足的材料，自制小实验了解了这个过程。让我们一起来看看孩子们的实验吧。

    大寒时节天气寒冷，我们需要选择一些可以生热、保暖的食物。其中颜色红润、具有辛辣味及甜味的食物有这样的效果。其中红枣、桂圆可以抵御风寒，孩子们也用红枣、桂圆、蜂蜜、姜汁做出了一道饮品，香气浓郁，有固阳生热之效。