二十四节气是中华文化的瑰宝,古时它指引人们农耕,如今是人们日常生活预知冷暖雪雨的指南针,是劳动人民长期经验的积累成果和智慧结晶。大寒,是二十四节气中的最后一个节气。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中最寒冷时节。大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,春意萌发,又开始新的一个轮回。
为传承中华民族的传统习俗,体验和感受大寒节气的习俗和“大寒到年味渐浓”的气氛,公办中心幼儿园将传统节日融入到幼儿的生活当中,开展了“知民俗,迎大寒”的主题活动。
大寒节气我知道
冬天的寒冷让人肃立,让人生畏,而冬天独特的美却令人欲罢不能。就让我们跟随孩子们的脚步,一起去看一看孩子们是以什么样的方式迎接“大寒”的吧!
快来看看吧!我们的小朋友们自己带来了一些制作腊八粥的食材。我们认真的听老师讲解腊八节的来历和习俗,听老师介绍腊八粥的食材。
“腊八粥”,是用八种食材制成:莲子、百合、黑豆、薏米、大米、小米、红枣、花生米。当然,这些都是必备的。也有人喜欢放上核桃、山药、桂圆等食材,起滋补养身之作用。
美味的的腊八粥出锅啦,飘香四溢😋😋,我们已经迫不及待的要品尝一下美味的腊八粥了😍
腊八粥中的核桃、花生,富含微量元素、维生素E含量高,可抗衰老,补肾健脑;小枣、栗子、葡萄干、浓缩了鲜果的营养成分含有维生素、矿物质;枸杞有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效;葡萄干可补血气,对心肌有好处对神经衰弱有辅助疗效;莲子等等都有补血、补气、滋阴养肺的功劳;百合滋阴养肺。
“生活即教育”,我们抓住生活的每一个教育契机,引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗,感受传统节日带来的愉快和祝福🎊,让孩子们感受到中国文化的传承和中国人的幸福!✨二十四节气,首尾相接,周而复始。大寒,意味着四时的终结,也预兆着新春的开始,大寒之后,便是立春,让我们一起静静等候,等待春天,等待来年的美好吧!
审核:刘 琦
摄影:大班教师
编辑:宋睆彤