不负美食，共享“食”光。“一月一烘焙”是孩子们最期待时光😚。他们化身为小小面点师，亲手制作各种美食。自己动手制作，既能满足孩子的成就感，又能锻炼他们动手操作能力，让孩子们在体验中学习技能，真是一件幸福的事吖！快来看看孩子们此次烘焙之旅吧！
孩子们穿戴好小围裙，帽子，套袖，已经迫不及待啦🥰
快来看看今日小美老师准备好的食材吧！
认识食材
认真听小美老师讲雪花酥的制作，再亲手示范
马上轮到孩子们大显身手了，
孩子们排排队洗洗小手
开始动手制作啦！
搅拌好有趣
铺好硅油纸，把糖倒入盘中，压实，可借用擀面杖，整成一个正方形
再放入冰箱冷藏吧～
接下来又马不停蹄地继续做冰糖葫芦咯
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面带着甜”
有冰糖葫芦的冬天就是童年🌈
孩子们先挑自己喜欢的水果串好
再将绵白糖和清水倒入锅中，开中小火煮，搅拌，熬到琥珀色～
孩子们目不转睛地等待着
将串好的水果在糖液中轻轻转动
再放在硅油纸上等待冷却即可。
00:16
孩子们终于吃到了冬日里的甜蜜，各个脸上洋溢着幸福的笑容😊
美味的雪花酥成型了，撒上奶粉，切块就可以品尝了～
再分装包好
分给孩子们，每个人都有，别抢别抢😄
勤劳的小蜜蜂🐝上线了，
孩子们把烘焙教室打扫的干干净净🧹
生活即教育，教育即生活。食育课程中，孩子们在自主动手、多元感知，美好味蕾体验中，充分感受劳动的快乐，享受到了劳动带来的甜蜜和幸福！今天的烘焙时间就到这里了，让我们共同期待下一期孩子们的精彩瞬间吧~