在幼儿园的环境教育中，种植区是幼儿园环境教育中重要的组成部分之一。
因为它不仅具有绿化，美化环境的作用，同时还蕴涵着很大的教育价值。它为孩子提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会，为了更好地发挥种植区在日常生活中的教育功能，拓宽孩子视野，让孩子进一步亲近大自然，养成爱生活、爱劳动、爱观察的良好习惯。
初识“乌塌菜”
深绿的颜色，层层叠叠，整棵菜就像一个扁平的盘子，连叶尖也都向下倾斜，给人的感觉就像趴着长大的，而叶子一层层向外翻又像一朵秋季盛开的菊花，这就是乌塌菜，也叫塌菜塌棵菜、“趴趴（音）菜“盘子菜”、“菊花菜”
由于它的菜片状如金钱，植株葱绿而富有生气，因而也有人叫它“金钱菜”借以表达四季顺利、吉祥如意的心愿。
种植前期，老师引导小朋友了解乌塌菜的生长季节，种植方式，学习种植经验。
种植“乌塌菜”
老师带着孩子们亲身参与到种植活动中，从松土、播种、填土、浇水，孩子们忙得不亦悦乎。孩子们都希望菜苗菜苗，快快长大！
定期浇水
每过一段时间，小朋友们就自主的去浇水，真是个勤快的小蜜蜂。
收获“乌塌菜”
乌塌菜终于长大啦！小朋友们每天都很期待能去种植园里亲手摘下自己种的蔬菜，快来看看我们的劳动果实吧！
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绘画“乌塌菜”
乌塌菜长绿油油的原来这么好看，特别是小朋友们画的！
“播种希望，收获快乐”，种植园是孩子们尝试、探索、开发的基地，更是孩子们的开心小农场。通过种植活动，不仅让幼儿学会了种植管理，简单的田间劳作，更孩子们看到了植物生长的过程，获得了种植经验，体验到了劳动的快乐，在劳动中得到了锻炼，从而更直观地感受到了劳动辛苦，种植园成了小朋友们的第二课堂
溯禾·锦里 广西壮族自治区崇左市天等县县直第二幼儿园东北