冬天的第一场电影你看了吗?
冬天的第一个冰糖葫芦你有了吗?
什么?都没有?
我们有啊!
接下来
斯麦儿幼儿园冬天的第一顿
火锅Party
就要开始啦……
趣聊火锅
在三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。《魏书》记载,三国时代,已有用铜所制的火锅出现,人们在火锅里涮各种肉食,但当时并不流行,后来随着烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京开封的酒馆,有火锅应市。到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。
火锅文化火锅古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗,"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"
老师和孩子们共同了解了火锅,并一起讨论各种食材和餐桌礼仪等,最后还进行了安全教育。孩子们都听得非常认真,明白了吃火锅的时候要小心烫,千万不能触碰到火锅的电线,防止烫伤,还要荤素搭配,均衡营养,不能只吃肉。
食材准备
一大早儿老师们就在班级里开始忙碌,准备着,忙的不亦乐乎。孩子们也陆陆续续带来了喜欢的食物与小朋友们分享。我们的老师们立刻就组织着,孩子将带来的食材进行清洗,为孩子们的火锅宴做好了充分的准备,仪式感拉满。美味就在我们宝贝们的行动中诞生啦!
丰盛火锅宴
鲜美的汤底、水果、蔬菜、各类鱼丸、牛肉卷等...幼儿园里的火锅派对,有趣有味有料,幼儿园里一片欢声笑语,老师们忙前忙后的身影,孩子们激动的笑脸,可谓热闹非凡。经过了老师和孩子们的努力,终于准备好啦,快看看我们的劳动成果吧!利用鲜美的三鲜火锅底料,再加入新鲜的食材,幼儿园四处弥漫着一股浓浓的火锅香味,孩子们都迫不及待了!
火锅好吃吗?”好吃极了!“孩子们大声的回答。其实大家在一起吃什么不重要,重要的是氛围。这对于孩子们来说,也是非常难忘的一天,等孩子们长大了,回忆起这样的一顿火锅,肯定会无比开心。
孩子们吃着喜欢的火锅说:老师,我还要吃牛肉卷!“我喜欢鹌鹑蛋、火腿肠、红薯、青菜”“我要肉肉!我喜欢吃肉肉!”……好~~~让我们一起干杯吧!!
火锅、寒冬、幼儿园,把它们搭配在一起,温暖、有趣又有味。寒冷的冬天和暖暖的火锅搭配,让整个冬天都无比温暖,孩子们在幼儿园这个大家庭里体验和感受大集体吃火锅的温暖!
教育来自于生活,生活处处皆教育,生活就是幼儿园课程的最佳载体,本次活动不仅让孩子们在认知体验、自主操作的过程中,提高了自我服务意识,增加了对蔬菜和食材的认识与了解。幼儿在了解制作火锅过程,体验劳动带来的乐趣,也丰富了孩子们的生活和学习经验,在和同伴一起分享美食的同时,感受生活的美好。