小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
这首歌谣大家都听过，说的就是腊八节过后就拉开了新年的帷幕。那腊八节有哪些习俗，又有哪些寓意呢？我们今天就来说一说。
“腊八” ，节期在每年农历十二月初八，主要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八民俗
腊八粥
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗开始于宋代，每逢腊八这一天，朝廷、官府、寺院和黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行，在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥。
腊八蒜
在我国北方地区腊八这一天，将剥好的蒜瓣放入干净的坛中，再倒入老醋，密封后腌制数天。制好的腊八蒜通体晶莹碧绿，口感酸辣，别具一番风味。
腊八醋
在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊八活动
了解腊八节
教师通过视频，引导孩子们了解腊八节的来历和习俗，知道腊八节是我国的传统节日，体验浓浓的传统文化。
腊八儿歌
小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；
二十七，宰公鸡；二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；
初一初二，满街走，满街走。
在这个特别的冬天，
总有一些温暖、与你我不期而遇，
愿你我诸事顺遂、万事“粥”全。
最后祝薛阁中心幼儿园的大朋友、小朋友们
腊八节快乐、身体安康、幸福永伴！
~记得吃粥呀~