每年的农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节。俗话说"过了腊八就是年”。在这一天喝腊八粥、泡腊八蒜是各地老百姓的传统,也就是最讲究的习俗。当吃着香粥时也预示着新年的脚步越来越近。
腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
腊八醋,传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年手初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,腊八蒜别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。
过了腊八就是年
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二十三 糖瓜粘
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二十四 扫房子
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二十五 磨豆腐
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二十六 去买肉
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二十七 宰公鸡
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二十八 把面发
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二十九 蒸馒头
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三十晚上熬一宿,初一初二满街走
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本次“腊八节”主题活动的开展,不仅让孩子们了解和体验中国的传统民俗,更是在寒冷的冬天,感受到节日带来的温暖和快乐!