都说冰糖葫芦儿酸,
酸里面它裹着甜,
都说冰糖葫芦儿甜,
可甜里面它透着那酸,
糖葫芦好看它竹签儿穿,
象征幸福和团圆......
冰糖葫芦是中国传统小吃之一,它味道酸甜可口,惹人喜爱,不仅好吃也很好看,是孩子们的最爱。
一串红彤彤甜蜜蜜的糖葫芦能让孩子们开心好久,
孩子们冬天的第一根自制冰糖葫芦,也藏着他们的专属故事,
一起来我们2003班教室看看吧……
先给孩子们介绍了什么是“冰糖葫芦”
再介绍冰糖葫芦的由来
讨论制作糖葫芦需要哪些材料
接着请孩子们说一说,你知道冰糖葫芦的做法吗?
孩子们兴趣盎然,争先恐后的表达自己的想法。
叶伊亭、杜政庭、黄敬喆等同学说得头头是道:
白砂糖和水2:1比例
糖浆要熬成略带黄色
水果要去核,洗净后再擦干表面水分
听听,多棒呀
动起手来
空气中顿时弥漫着一股甜丝丝的气息,
孩子们都使劲地闻,使劲儿闻,
干脆大家排排队都来看看吧。
进入做冰糖葫芦最后一道工序——裹糖浆““哇,好多泡泡呀”
“咕噜咕噜的”
“晶莹剔透的”
苹果、香港、橘子、橙子,自己动手串串儿,
把串好的糖葫芦,放到熬好的糖浆里转一转,
待冷却后冰糖葫芦就制作完成了。
糖葫芦做好啦,
孩子们拿着自己动手制作的冰糖葫芦,
别提有多高兴!
“啊呜、啊呜”,一个个吃得不亦乐乎!
“我们的糖葫芦太好吃啦~
“真是太开心了!”
“对呀,自己做的冰糖葫芦真的太香啦”
“老师,我想下次再做冰糖葫芦”……
孩子们兴奋的分享着喜悦的心情,
嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音整个教室都弥漫着甜甜的味道,
和孩子们的欢笑声……
制作冰糖葫芦记录孩子们成长的美好瞬间,教会他们懂得分享和珍惜,收获的不仅是美味的冰糖葫芦还有对生活的感恩、对大自然的热爱以及一份甜蜜的童年味道。