平阴县市场监督管理局：开展冰糖葫芦特色小吃的专项检查活动

       食品安全是人们身体健康的重要保障。冰糖葫芦风味独特，深受消费者喜爱，为保障人民群众买的放心，吃的安心，近日平阴县市场监督管理局围绕冬季热销的冰糖葫芦开展的专项检查。

        执法人员对冰糖葫芦制作加工间进行检查，重点检查了竹签是否清洗有无发霉、是否履行了进货查验、是否使用色素和食品添加剂、熬糖锅是否清洁无残留等方面。同时，执法人员要求经营者严格按照食品加工流程，从源头上保证食品安全，严防有风险隐患的食品流入市场。